نادل مشروبات كحولية

وصف

الملخّص: يُعد نادل المشروبات الكحولية في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، تجارب مشروبية استثنائية من خلال إعداد وتقديم مشروبات عالية الجودة مع تقديم خدمة شخصية فاخرة، التزامًا بمعايير شركة ماريوت الدولية. أبرز النقاط: ١. وظيفة مجزية ضمن علامة تجارية فاخرة معروفة ومرموقة ٢. تنمية شخصية ومهنية مع زملاء أكفاء ٣. فرص للنمو الداخلي ضمن شركة ماريوت الدولية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26060187 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \& الطهي **الموقع**فندق ريتز-كارلتون الدوحة، ١ خليج الخليج الغربي الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **يبدأ إرثك معنا** في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة المُصقَلة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع ضيافة قطرية أصيلة. ويقع هذا المنتجع ذو الخمس نجوم على طول السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقارب ٢٤ عامًا، ويتضمّن ٣٧٤ غرفة وجناحًا مصمَّمة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية مزود بأحدث التقنيات، وخدمة لا تشوبها شائبة تُجسِّد العلامة التجارية الأسطورية الخاصة بنا. ومن حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالون النادي لتوفير تجارب مُرقَّاة وشخصية، فإن كل تفصيل يعكس التزامنا بالتميز بدقة. كما أن المنشأة مثالية لاستضافة الفعاليات، إذ تضم مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وقاعات الزفاف البديعة، وفريقًا مخصصًا يقوم بتخطيط كل رؤية فريدة بعناية وتخصيصها بما يناسبها. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي لدينا، أو تشاهد سماء المدينة تتلألأ ليلاً من أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة خاصة، فإن فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، يقدم لك إعدادًا استثنائيًا حقًا لأهم لحظات الحياة. **ابحث عن الغرض في شغفك** في فندق ريتز-كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتي وسادتي هم قلب كل ما نقوم به، وأهم موردٍ في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وبفضل الشغف والعناية الصادقة والتفرغ والافتخار، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صياغة لحظات ستظل محفورة في الذاكرة للأبد. ولهذا السبب، يبحث فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، حاليًا عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقًا نخبويًا في المنطقة يتمتع بإرث جيلٍ كامل، فإننا نقدّم لك في المقابل: * وظيفة مجزية ضمن إحدى أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومرموقةً في العالم. * خطط للتنمية الشخصية والمهنية مع مواد تدريبية مُختارة بعناية وتوجيه من زملاء ذوي خبرة وكفاءة عالية في المجال. * فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًّا ودوليًّا ضمن محفظة عقارات شركة ماريوت الدولية. * دعمٌ ثابتٌ وموثوقٌ لضمان توافر الأدوات والمعرفة دائمًا لاستثمار إمكاناتك الكاملة وتحقيق أهدافك. * حزمة تنافسية تشمل السكن وتذاكر الطيران ووسائل النقل والوجبات وغيرها: * برامج تدريبية حصرية وبرامج لتنمية القيادة * التعرف على الخدمات الاستثنائية ومكافأتها * أسعار أعضاء مفضَّلة في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على المطاعم والرعاية الصحية لك ولعائلتك * تغطية تأمين صحي * فريق موارد بشرية مُكرَّس لنجاحك وراحتك **ما نتوقعه من هذه الوظيفة:** بصفتك نادل مشروبات كحولية في فندق ريتز-كارلتون، ستُعد تجارب مشروبية استثنائية من خلال إعداد وتقديم مشروبات عالية الجودة مع تقديم خدمة شخصية فاخرة. وستلتزم بمعايير شركة ماريوت الدولية، وتكفل أن تكون كل تجربة تفاعل مع الضيف لا تُنسى وتعكس تميُّز العلامة التجارية. وبغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك عدة أمور بالغة الأهمية لتحقيق النجاح — وهي خلق بيئة عمل آمنة، والالتزام بسياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان احترافية الزي الرسمي والمظهر الشخصي ووسائل التواصل. وسيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم وينتقلون باستمرار (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة؛ والتنقّل على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القوائم (قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًّا)، واعتماد نهج عملي مباشر في العمل (نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي ٢٥ رطلاً دون مساعدة، و٥٠ رطلاً بمساعدة؛ والوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباب). وإن الإتقان في أداء كل هذه الأمور (وبقية المهام الوظيفية المعقولة عند الطلب) أمرٌ جوهريٌّ لخبراء خدمة الضيوف — لإنجاز الأمور بشكلٍ صحيحٍ دائمًا لصالح ضيوفنا وعملنا. **المهام الرئيسية** * إعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفق الوصفات القياسية * تقديم خدمة جذّابة وشخصية للضيوف في البار والمطعم * الإلمام الكامل بقوائم المشروبات والعروض والمكونات * توصية الضيوف بالمشروبات وفق تفضيلاتهم والترويج لها عند الحاجة * التأكد من اكتمال إعداد البار ونظافته وتوفر جميع المستلزمات قبل بدء الخدمة * مراقبة خدمة المشروبات الكحولية بشكل مسؤول والامتثال للأنظمة القانونية * التعامل مع النقد ومعالجة المدفوعات بدقة * الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار في جميع الأوقات * دعم التحكم في المخزون والإبلاغ عن نقص المخزون * التنسيق مع فريق الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة * التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل احترافي وتصعيدها عند الحاجة * الالتزام المستمر بمعايير خدمة ماريوت وريتز-كارلتون **المهارات \& الكفاءات** مهارات تواصل وتفاعل شخصي قوية معرفة ممتازة بالكوكتيلات والنبيذ والمشروبات الروحية وتقنيات البار مركز على العميل بشخصية ودودة ونشيطة القدرة على أداء مهام متعددة في بيئة سريعة الخطى الانتباه للتفاصيل والدقة مهارات قوية في العمل الجماعي والتعاون المظهر الشخصي والاهتمام بالمظهر المهني إجادة اللغة الإنجليزية (ويُفضَّل إتقان لغات إضافية) **المؤهلات \& الخبرة** شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها خبرة سابقة كنادل مشروبات كحولية في فندق فاخر أو مطعم راقٍ (تُفضَّل) معرفة بوصفات المشروبات الدولية وتشغيل البار المعرفة بأنظمة نقاط البيع تُعتبر ميزة إضافية **أنشطة العمل الأساسية** تقديم خدمة مشروبات استثنائية تتماشى مع المعايير الذهبية لريتز-كارلتون تعزيز تجربة الضيف من خلال المعرفة بالمنتجات والتفاعل معه الحفاظ على كفاءة البار والتميز التشغيلي دعم التعاون بين الفريق وجودة الخدمة **القيم الجوهرية لماريوت** وضع الناس أولًا السعي نحو التميُّز التقبُّل للتغيير التصرُّف بصدق خدمة عالمنا **بيئة العمل \& المتطلبات** الوقوف لفترات طويلة والتعامل مع معدات البار المرونة في العمل بنظام الورديات والأيام الأسبوعية والعطلات الحفاظ على معايير عالية من النظافة والاهتمام بالمظهر **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED). الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في شركة ماريوت الدولية، نكرّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متساوية، ونرحّب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. ونعزّز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظّفينا ويتم الاحتفال بها. إن أعظم قوتنا تكمن في التنوّع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* في أكثر من ١٠٠ منشأة فائزة بالجوائز حول العالم، يخلق سيداتي وسادتي في فندق ريتز-كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف يحتفظ بها في ذاكرته لفترة طويلة بعد مغادرته الفندق. وجذب كبار محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الحرية ليكون مبدعًا وفطنًا ورحيمًا. وفي كل يوم، نضع المعيار العالمي للخدمة الفاخرة النادرة والاستثنائية، ونفتخر بتقديم التميّز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. دورك سيكون ضمان تقديم "المعايير الذهبية" الخاصة بفندق ريتز-كارلتون بلطفٍ وتأمّلٍ يوميًّا. وهذه المعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه شركة ريتز-كارلتون، وهي ما يرشدنا كل يوم لنكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح، هو ما جعل ريتز-كارلتون تكتسب سمعةً عالميةً كقائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة. وكمشارك في فريقنا، ستتعلم هذه المعايير الذهبية وتُجسّدها، مثل وعود الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة. أما وعودنا لك فهي أن نقدّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى فندق ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.