شيف

وصف

**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26004600 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**فندق وسبا ويستين الدوحة، طريق سلوا، الدوحة، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز**غير إداري إعداد المكونات اللازمة للطهي (مثل تقسيم الكميات، تقطيع الخضروات ناعمًا، التخزين إلخ.)، غسل الخضروات والفواكه الطازجة وتقطيع قشورها، قياس المكونات ووزنها ومزجها، إعداد وطهي الأغذية وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم فحص إعداد الأغذية. إعداد الأغذية الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، أجهزة الميكروويف، وأجهزة القلي العميق. إجراء الاختبارات للتأكد من أن الأغذية قد نُضجت تمامًا. مراقبة جودة الأغذية أثناء إعدادها. تجهيز مكان العمل وتنظيفه بعد الانتهاء. تقديم الأغذية بالكميات المناسبة في الحاويات المناسبة. تنظيف وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسُّكاكين، والمعدات. التأكد من أن درجات حرارة المعدات والأغذية مناسبة. الامتثال التام لسياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ إلى المدير عند الحاجة بشأن متطلبات الصيانة أو الحوادث أو الإصابات أو بيئات العمل غير الآمنة، وإكمال برامج التدريب على السلامة والتأهيل اللازم لها. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر المهني، والحفاظ على سرية المعلومات، وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها، ودعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والتعامل معها بشكل مناسب. الالتزام التام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة الوردية. مد اليدين لأعلى الرأس أو أسفل الركبتين، والانحناء أو الالتواء أو السحب أو الدفع أو الانكفاء. رفع ونقل ودفع وسحب ووضع أجسام تزن ما لا يزيد عن ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء أي مهام أخرى معقولة حسب تعليمات الإدارة. المؤهلات المرغوبة المؤهل العلمي: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: لا توجد *تلتزم شركة ماريوت إنترناشونال كصاحب عمل يؤمن بمبدأ تكافؤ الفرص، باستقبال الجميع وتقديم فرص متكافئة لهم. ونسعى بنشاط إلى ترسيخ بيئة تحترم وتعزز خلفيات موظفينا المختلفة. ويتمثل أقوى ما نمتلكه في اندماج ثقافات ومواهب وخبرات موظفينا المتنوعة. ونتخذ خطوات جادة للقضاء على التمييز القائم على أي أساس، بما في ذلك الإعاقة أو الخدمة العسكرية أو أي أسباب أخرى محمية بموجب القوانين المعمول بها.* في ويستين، نسعى جاهدين لتوفير بيئة تمكن الضيوف من استعادة سيطرتهم الكاملة على أنفسهم في أكثر الأوقات التي يحتاجون فيها لذلك أثناء السفر، وتعزيز رفاهيتهم الجسدية والعقلية، مما يتيح لهم أن يكونوا بأفضل حالاتهم. ولتحقيق مهمة العلامة التجارية المتمثلة في أن نصبح العلامة الرائدة في مجال الرفاهية ضمن قطاع الضيافة، فإننا نحتاج إلى موظفين متحمسين ومتفانين لتنفيذ برامج العلامة التجارية الفريدة. ونحن نأمل أن يحافظ موظفونا على رفاهيتهم الخاصة داخل بيئة العمل وخارجها. أما الشخص المتحمس، النشيط، الفخور بصحته، المتفائل، والمحب للمغامرات فهو المرشح المثالي لوظائف ويستين. **افعل أفضل ما لديك**، **حقق أهدافك**، **انضم إلى فريق عالمي رائع**، و**كن أفضل نسخة من نفسك**.