فني معدات المطابخ

وصف

الملخص: نبحث عن فني معدات مطابخ ماهر مسؤول عن تثبيت وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية وأجهزة المطاعم. أبرز النقاط: 1. تثبيت وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية 2. تشخيص الأعطال وإجراء الإصلاحات على مختلف أجهزة المطبخ 3. إجراء الصيانة الوقائية الروتينية لضمان طول عمر المعدات ملخص الوظيفة: نبحث عن فني معدات مطابخ ماهر وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا. وسيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تركيب وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية مثل المداخن وأغطية العادم والأفران والشوايات ومقالي الزيت وغسالات الصحون والثلاجات وغيرها من أجهزة المطاعم. المهام الرئيسية: * تركيب ومُعايرة معدات المطبخ في مواقع العملاء. * تشخيص الأعطال وإجراء الإصلاحات على المداخن وأنظمة العادم والأفران والثلاجات وغيرها من أجهزة المطابخ التجارية. * إجراء الصيانة الوقائية الروتينية لضمان طول عمر المعدات وسلامتها. * الاستجابة الفورية لطلبات الخدمة وضمان أقل فترة توقف ممكنة للعملاء. * إدارة مخزون الأدوات وقطع الغيار المتعلقة بصيانة معدات المطابخ. * تقديم المشورة والدعم الفني للعملاء والزملاء. * ضمان الامتثال لمعايير السلامة ومواصفات الشركة المصنعة. * توثيق جميع الأعمال المنفذة، بما في ذلك قطع الغيار المستخدمة ووقت الخدمة. المؤهلات \u0026 المتطلبات: * خبرة مثبتة كفني معدات مطابخ أو فني تكييف وتبريد (HVAC) مع خبرة في أجهزة المطابخ. * دراية بأجهزة المطاعم التي تعمل بالكهرباء أو الغاز. * فهم جيد لأنظمة العادم والتهوية (مثل المداخن والأغطية). * معرفة أساسية بأنظمة التبريد والتحكم فيها. * القدرة على قراءة وفهم الكتيبات الفنية والمخططات. * شهادة دبلوم أو شهادة معتمدة في التخصصات الميكانيكية أو الكهربائية أو تكييف الهواء والتبريد (HVAC) أو أي مجال تقني ذي صلة. * القدرة على العمل بشكل مستقل والتعامل مع حالات الإصلاح الطارئة. الخبرة المفضلة: * سنتان أو أكثر في مجال صيانة معدات المطابخ التجارية. * خبرة في التعامل مع العلامات التجارية الشائعة المستخدمة في المطاعم والفنادق. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٢٥٠٠ رياال قطري \- ٣٥٠٠ رياال قطري شهريًا موقع العمل: حضوري