وصف
الملخّص:
هذه الوظيفة غير الإدارية في منتجع ريتز كارلتون الدوحة تركز على إعداد وتقديم المشروبات، والحفاظ على حالة البار، وضمان تقديم خدمة ممتازة للضيوف.
أبرز النقاط:
1. مسيرة مهنية مجزية ضمن علامة تجارية فاخرة معروفة
2. فرص للتنمية الشخصية والمهنية
3. فريق داعم مُكرَّسٌ للنجاح والرفاهية
**معلومات إضافية**
**رقم الوظيفة**26110276
**فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي
**الموقع**1 خليج الخليج الغربي، الدوحة، قطر، قطر
**الجدول الزمني**دوام كامل
**هل الموقع عن بُعد؟**لا
**نوع المركز** غير إداري
**تبدأ إرثك معنا**
في منتجع ريتز كارلتون الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة المُصقَلة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع الضيافة القطرية الأصيلة. ويقع منتجعنا المصنّف بخمس نجوم على طول السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقارب 24 عاماً، ويشمل 374 غرفة وجناحاً مصمّمة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية مزود بأحدث التقنيات، وخدمة لا تشوبها شائبة تُجسِّد العلامة التجارية الأسطورية لدينا. ومن حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي التي توفّر تجارب مُرقّاة ومخصصة، فإن كل تفصيل يعكس التزامنا بالتميز بدقة. كما أن الموقع مثالي أيضاً لتنظيم الفعاليات، إذ يوفّر مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وقاعات الزفاف البديعة، وفريق عمل متفانٍ يخطّط بدقة ويتبنّى الرؤية الفريدة لكل عميل. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي، أو تشاهد أفق المدينة يتوهّج ليلاً من أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن منتجع ريتز كارلتون الدوحة يقدم إعداداً استثنائياً حقاً لأهم لحظات حياتك.
**ابحث عن المعنى في شغفك**
في منتجع ريتز كارلتون، نؤمن إيماناً راسخاً بأن سيداتي وسادتي هم قلب كل ما نقوم به، وأهم مورد في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وباستخدام الشغف والرعاية الصادقة والتفاني والفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معاً بينما نصنع لحظات ستبقى محفورة في الذاكرة للأبد.
ولهذا السبب، يبحث منتجع ريتز كارلتون الدوحة حالياً عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقاً نخبوياً في المنطقة تعود جذوره إلى أجيال سابقة، فإننا نقدّم لك في المقابل:
* مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومكانةً في العالم.
* خطط للتنمية الشخصية والمهنية مدعومة بمواد تدريبية مختارة بعناية وتوجيه من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة واسعة في المجال.
* فرص متنوعة للنمو الداخلي محلياً ودولياً ضمن محفظة فنادق شركة ماريوت إنترناشونال.
* دعمٌ ثابتٌ وموثوقٌ لضمان توفر الأدوات والمعرفة دائماً لتسخير إمكاناتك الكاملة وتحقيق أهدافك.
* حزمة تنافسية تشمل السكن وتذاكر الطيران ووسائل النقل والوجبات وغيرها:
* برامج تدريبية حصرية وبرامج لتطوير القيادة
* التقدير والمكافآت مقابل الخدمة الاستثنائية
* أسعار أعضاء مفضّلة في فنادق ماريوت حول العالم
* خصومات على المطاعم والرعاية الصحية لك ولعائلتك
* تأمين صحي شامل
* فريق موارد بشرية مكرّسٌ لنجاحك ورفاهيتك
**متطلباتنا من هذه الوظيفة:**
إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفق الوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار زجاجات النبيذ أو الشمبانيا وفتحها وتقديمها. إعداد وصيانة نظافة وحالة البار ووحدة البار والطاولات والأدوات الأخرى. إعداد التزيينات الطازجة للمشروبات. تعبئة الثلج وأدوات الشرب والإمدادات الورقية. نقل الإمدادات إلى منطقة إعداد البار. غسل أدوات الشرب الملوثة. إزالة الأدوات الملوثة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة لذلك. توقّع احتياجات إعادة التزويد والتواصل بها. معالجة جميع وسائل الدفع. حساب الخزينة في نهاية الوردية، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي تناقضات، وإيداع الإيصالات، وتأمين الخزينة. تأمين الكحوليات والبيرة والنبيذ والمشروبات الباردة والخزائن ومناطق التخزين. إنجاز مهام الإغلاق.
الالتزام بكافة سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، وتوقّع احتياجاتهم الخدمية ومعالجتها، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة المعلومات والتحقق منها بصرياً بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقاً بين اليد والعين. التنقّل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التنقّل عبر الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الانزلاقية، وكذلك الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.).
الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة في الإدارة: لا توجد خبرة إدارية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.
بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.
*في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصاً متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزّز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات المتنوعة لموظفينا والاحتفاء بها. وتكمن أكبر قوة لدينا في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.*
في أكثر من 100 منشأة فندقية فازت بجوائز حول العالم، يخلق سيداتي وسادتي في منتجع ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف يظل يتذكّرها لفترة طويلة بعد مغادرته المنشأة. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يشكّلون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعاً وفطناً وراعياً.
ونحن في كل يوم نضع المعيار العالمي للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة، ونفخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم.
ستكون مسؤوليتك ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لمنتجع ريتز كارلتون بكل أريحية وتفكر يومياً. وهذه المعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه شركة ريتز كارلتون، وهي التي ترشدنا يومياً لأن نكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، إضافة إلى إيماننا بأن ثقافتنا هي محرك النجاح، هو ما منح شركة ريتز كارلتون سمعة عالمية كقائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة. وكونك جزءاً من فريقنا، فإنك ستتعلم هذه المعايير الذهبية وتُجسّدها عملياً، مثل وعْد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة. أما وعْدنا لك فهو أننا نقدّم لك فرصة أن تفتخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم.
بالانضمام إلى منتجع ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.