طاهٍ ثاني

وصف

الملخّص: إعداد مكونات الطعام، وطهيه، والحفاظ على نظافة المطبخ. أبرز النقاط: 1. الامتثال لسياسات السلامة والأمن 2. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية 3. خبرة عملية ذات صلة لمدة سنة واحدة على الأقل **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26105206 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع السلمى، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري إعداد المكونات للطهي، مثل تقسيم كميات الطعام وتقسيمه وتقطيعه وتخزينه. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. قياس المكونات وخلطها. إعداد الطعام وطهيه وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقوائم مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمراوح والشوايات والميكروويف وأجهزة القلي العميق. اختبار الطعام للتأكد من نضجه التام. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد وتنظيف مساحة العمل في المطبخ. تقديم الطعام في الحاويات المناسبة وبكميات مناسبة. تنظيف وتعقيم مساحة المطبخ والطاولات والأدوات والسِّكاكين والمعدات. التحقق من درجات حرارة الأجهزة الكهربائية ودرجة حرارة الطعام والتأكد من دقتها. الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ إلى الإدارة بشأن الصيانة والإصلاحات والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة، وإكمال برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. الحفاظ على مظهر احترافي أنيق من خلال الزي الرسمي الشخصي والمظهر الشخصي. الحفاظ على سرية المعلومات الحصرية وحماية أصول الشركة. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والتعامل معها بشكل مناسب. الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي أو الانحناء لفترات طويلة أثناء الوردية. الانحناء والالتواء والشد والانحناء للوصول إلى الأماكن فوق الرأس أو أسفل الركبتين. رفع ونقل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام معقولة أخرى حسب طلب المشرف. المؤهلات المفضلة المستوى التعليمي: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED). الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لمدة سنة واحدة على الأقل. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: غير مطلوبة *تلتزم شركة ماريوت إنترناشونال كصاحب عمل يقدّم فرص عمل متكافئة ببذل قصارى جهدها لاستقبال الجميع وتمكينهم من الوصول إلى الفرص. ونحن نسعى بنشاط إلى خلق بيئة تحترم وتعزز الخلفيات الفريدة لكل موظف. ويتمثل أقوى ما لدينا في تناغم الثقافات والمواهب والخبرات المتنوعة لموظفينا. كما نبذل قصارى جهدنا لضمان عدم التمييز ضد أي فئة محمية بموجب القانون، بما في ذلك ذوي الإعاقة والمحاربين القدامى وغيرها من الفئات التي يحميها القانون.* تسعى فنادق ويستن جاهدةً لمساعدة الضيوف على استعادة السيطرة على أنفسهم وتحسين رفاهيتهم والحفاظ على أفضل حالاتهم أثناء السفر. ولتحقيق مهمة ويستن المتمثلة في أن تصبح علامة تجارية رائدة عالميًا في مجال الرفاهية ضمن قطاع الضيافة، فإنها تحتاج إلى مواهب شغوفة ونشيطة قادرة على إثراء البرامج الفريدة الخاصة بالعلامة التجارية. وتشجّع ويستن موظفيها على احترام رفاهيتهم الشخصية داخل الفندق وخارجه. وإذا كنت شغوفًا ونشيطًا، وتتمتع بفخرٍ وتفاؤلٍ وروح مغامرةٍ في الحفاظ على رفاهيتك، فأنت المرشح المثالي لوظائف ويستن. اطرق باب ويستن إذا كنت ترغب في بذل **أقصى جهدك**، والركض نحو **أهدافك**، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك كجزء من **فريق عالمي متميز**.