رئيس قسم المطاعم الداخلية

وصف

الملخّص: هذه الوظيفة غير الإدارية تتضمّن ضمان تقديم خدمة مثلى ورضا الضيوف وتنمية الكوادر العاملة والالتزام بمعايير الشركة في بيئة خدمات الطعام والمشروبات والمجال culinaires. أبرز النقاط: 1. ضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف 2. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم 3. الحفاظ على علاقات عمل إيجابية ودعم أهداف الفريق **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26110878 **فئة الوظيفة**خدمات الطعام والمشروبات \& المجال culinaires **الموقع**خليج الغرب، المنطقة 61، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخّص المركز** التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من تنظيمها واستخدام طريقة "الأول داخل، الأول خارج" (FIFO) ونظافتها. إنجاز الجرد المجدول وتخزين اللوازم اللازمة وطلب ما يلزم منها. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوافر أماكن الجلوس وجودة الخدمة وسلامة الضيوف وراحتهم. إعداد أوامر العمل اللازمة لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتدريبهم؛ والعمل كقدوة لهم وكأول نقطة اتصال في إطار سياسة الضمان المتعلق بالمعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإتمام برامج تدريب السلامة والحصول على الشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتقديم التحية لهم وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والمساهمة في دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد التحسينات الممكنة واقتراحها وتطويرها وتنفيذها لزيادة كفاءة المنظمة وإنتاجيتها وجودتها وسلامتها و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات والمعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها ومعالجتها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقّل عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخاصة بالخدمة. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضّلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت الدولية، نكرّس جهودنا لأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة للجميع وتفتح الباب أمام الجميع للحصول على الفرص. ونبذل جهودًا نشطة لخلق بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* رسالة فندق W Hotels هي: «إثارة الفضول، وتوسيع الآفاق». إننا مكانٌ لتجربة الحياة. ونحن هنا لنفتح الأبواب ونوسّع العقول. ونسعى دائمًا للإلهام من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. وروح الاستعداد التام لأي تحدٍّ والانفتاح على كل شيء هي جوهرنا، وقد جعلتنا هذه الروح مشهورين بإعادة صياغة معايير الفخامة حول العالم. و«مهما كانت الحاجة، ومتى ما كانت» هو ثقافتنا وفلسفتنا الخدمية التي تُحيي شغف ضيوفنا. فإذا كنت أصيلًا ومبتكرًا وتتطلّع دائمًا نحو المستقبل وما يمكن أن يكون عليه، فمرحبًا بك في فندق W Hotels. وبانضمامك إلى فندق W Hotels، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك أن تؤدي أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.