مدير-حفلات

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة الإدارية توجيه فريق وتحفيزه على تقديم خدمة حدث عالية الجودة، وإدارة المسؤوليات المالية والإدارية، وضمان رضا العملاء الاستثنائي. أبرز النقاط: 1. قيادة فريق الحفلات وتحفيزه لتقديم خدمة حدث عالية الجودة 2. إدارة عمليات الحفلات والمخزون والمسؤوليات المالية 3. ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية للمناسبات **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26110281 **فئة الوظيفة**إدارة الفعاليات **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع الوظيفة** إدارية **ملخص الوظيفة** يتولى توجيه الفريق وتحفيزه مع المساهمة الشخصية في تقديم خدمة عالية الجودة وفقاً لمتطلبات ومعايير الجودة. ويقوم برصد والتحكم في المسؤوليات المالية والإدارية، بما في ذلك حماية الأصول. ويقدّم اتصالات واضحة وموجزة لجميع الأطراف ذات العلاقة بنجاح الفعالية. ويحدد فرص التدريب ويطوّر استراتيجية لتحقيق الأهداف. **ملف المرشح** **التعليم والخبرة** * شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED)؛ وخبرة لا تقل عن سنتين في مجال إدارة الفعاليات أو المأكولات والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة. **أنشطة العمل الأساسية** **إدارة عمليات الحفلات** * تقدير احتياجات الإمدادات للقسم (مثل الأواني الخزفية والزجاجية والأدوات الفضية وعروض البوفيه والديكور). * تطبيق المعرفة الكاملة بالقوانين المتعلقة بالفعاليات. * فهم أثر عمليات الحفلات على النجاح العام للفعالية وإدارة الأنشطة لتعظيم رضا العملاء. * الالتزام بجميع المعايير والسياسات والإجراءات ودعمها. * الحفاظ على مستويات النظافة المحددة. * إدارة المخزون الخاص بالقسم والحفاظ على المعدات. * استخدام سجلات مشروبات الحفلات للتحكم في تكاليف الكحول وإدارة المخزون المستمر لمشروبات الحفلات. * جدولة موظفي خدمة الحفلات وفقاً لتوقعات الخدمة ومعايير الأداء، مع تعظيم الأرباح. * مساعدة الفريق في بناء علاقات طويلة الأمد مع الجهات المنظمة للمناسبات للحفاظ على العمل وزيادة النمو. **المشاركة في فرق الحفلات والقيادة فيها** * تحديد الأهداف وتفويض المهام لتحسين أداء القسم. * عقد اجتماعات شهرية مع فريق الحفلات. * تطبيق المعرفة المتواصلة بتقنيات توظيف الأطعمة مع النبيذ وأحدث أنواع الطهي مع التركيز على اتجاهات الفعاليات الحالية. * العمل كوسيط بين فريق الحفلات وفريق المطبخ. * قيادة المناوبات والمشاركة الفعالة في خدمة الفعاليات. **ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية** * وضع مثال إيجابي في التعامل مع الضيوف. * التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة. * الاستجابة لمشاكل الضيوف وشكاواهم ومعالجتها. * تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. * التأكد من فهم الموظفين للتوقعات والضوابط المطلوبة. * السعي لتحسين أداء الخدمة. * التركيز على رضا الضيوف خلال جميع الاجتماعات القسمية والتركيز على التحسين المستمر. * مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين. **إجراء الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية** * التواصل بإجراءات الطوارئ الخاصة بالقسم والممتلكات وتنفيذها، وضمان تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. * مراقبة سلوكيات الموظفين أثناء تقديم الخدمة وتزويدهم بالتغذية الراجعة الفردية. * مراقبة التقدم والقيام بمناقشات مع الموظفين دوريًا. * المشاركة في وضع وتنفيذ خطط الإجراء التصحيحي. * مراجعة نتائج استبيان مخططي الاجتماعات ربع السنوي والمشاركة في وضع وتنفيذ إجراءات تصحيحية لمعالجة التحديات المتعلقة بالخدمة؛ مع التركيز على التحسين المستمر لرضا الضيوف. * حضور جميع الاجتماعات ذات الصلة والمشاركة فيها. *في شركة ماريوت إنترناشيونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة، ونرحب بالجميع ونؤمن بإمكانية الوصول إلى الفرص. ونعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات المختلفة لموظفينا والاحتفاء بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافة والمواهب والتجارب التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* يعمل طاقم العمل لدينا في أكثر من 100 فندق/منتجع مرموقة حول العالم، ليقدّم تجارب استثنائية تبقى عالقة في ذاكرة الضيوف حتى بعد مغادرتهم. ويتجمع في فندق ريتز كارلتون نخبة محترفي الضيافة العالمية الذين يصنعون الذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن أي شخص يمكنه النجاح إذا توفّرت له بيئة تتيح له التعبير عن إبداعه وحكمه وتعاطفه. ونحن فخورون دوماً بأن نمثل خدمة الرفاهية النادرة والمميزة على مستوى العالم، وأن نقدّم لأصدقائنا الكرام أفضل عناية وأعلى درجات الراحة. وتتمثل مهمة العاملين هنا في ضمان تقديم «المعايير الذهبية» الخاصة بريتز كارلتون يومياً وبأسلوب أنيق وملؤه العناية. وتشكل المعايير الذهبية حجر الزاوية في ريتز كارلتون، وهي بمثابة دليلنا اليومي نحو تحقيق يوم أفضل باستمرار. ويكمن سر التقدير العالمي الذي تحظى به ريتز كارلتون كعلامة تجارية رائدة عالمياً في مجال ضيافة الرفاهية في هذا الأساس، وفي إيماننا الراسخ بأن ثقافة الشركة هي التي تقودنا نحو النجاح. وبانضمامك إلى فريقنا، ستتعلم «المعايير الذهبية» الخاصة بريتز كارلتون، والتي تشمل وعود الشركة للموظفين وعقيدتها وقيم الخدمة، وستُطلب منك تجسيدها عملياً. وفي الوقت نفسه، نتعهد لك بتوفير الفرص والبيئة التي تجعلك فخوراً بعملك وزملائك. وبانضمامك إلى ريتز كارلتون، تنضم إلى محفظة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشيونال. هل ترغب في العمل في مكان يمكنك فيه **أداء أفضل ما لديك**، و**تحقيق أهدافك**، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة ممكنة من نفسك؟