مدير مطعم

وصف

الملخص: نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة لقيادة العمليات وإدارة الأداء المالي ودفع النمو التجاري والإشراف على عمليات الشراء. أبرز النقاط: 1. قيادة عمليات المطعم مع التركيز على الأداء المالي 2. وضع استراتيجيات للنمو التجاري وزيادة الربحية 3. إدارة عمليات الشراء والمفاوضات مع الموردين وإدارة المخزون نقوم بالتوظيف – مدير مطعم الموقع: قطر نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة وخلفية قوية في مجالات المالية والنمو التجاري والشراء لقيادة عمليات مطعمنا. المسؤوليات الرئيسية: * الإشراف على العمليات اليومية للمطعم * إدارة الأداء المالي والميزانية والتحكم في التكاليف * تطوير استراتيجيات النمو التجاري وزيادة الربحية * التعامل مع عمليات الشراء والمفاوضات مع الموردين وإدارة المخزون * قيادة فريق المطعم وتدريبه وتحفيزه * ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة وتميز تشغيلي * مراقبة تكلفة الطعام وتكلفة العمالة ومؤشرات الأداء الرئيسية الشاملة للأعمال المتطلبات: * خبرة مثبتة في منصب مدير مطعم * معرفة قوية في مجالات المالية والمحاسبة * خبرة في عمليات الشراء وإدارة الموردين * مهارات قيادية وتواصل ممتازة * القدرة على دفع المبيعات والنمو التجاري * خبرة في عمليات المطاعم أمرٌ أساسي إذا كانت لديك الخبرة والشغف لتنمية عمل ناجح في مجال المطاعم، فنحن نرحب جدًّا بتقديم طلبك. قدِّم طلبك الآن بإرسال سيرتك الذاتية. نوع الوظيفة: عقد مدة العقد: 24 شهرًا الراتب: ٤٥٠٠ ر.ق.‏ \- ٦٠٠٠ ر.ق.‏ شهريًّا مكان العمل: حضوري