مدير البار

وصف

الملخّص: الإشراف على عمليات البار وقيادتها، مع ضمان ارتفاع معايير الخدمة، وتنمية الفريق، والإدارة اليومية الفعّالة ضمن بيئة فندقية ديناميكية. أبرز النقاط: 1. قيادة فريق البار وتطويره بنهج يركّز على الخدمة 2. ضمان سير عمليات البار بسلاسة والحفاظ على معايير خدمة عالية 3. تعزيز التنسيق مع أقسام الطعام والمشروبات وحل التحديات التشغيلية **وصف الشركة** مجموعة راديسون للفنادق هي إحدى أكبر مجموعات الفنادق في العالم، وتضم عشرة علامات تجارية مميزة، وأكثر من ١٤٦٠ فندقًا قيد التشغيل أو التطوير في أكثر من ٩٥ دولة. وعدّ الشركة الشامل هو "كل لحظة مهمة"، مع شعار خدمة مميّز هو "نعم، أستطيع!". الأشخاص هم جوهر نجاح أعمالنا ومستقبلنا. إن موظفينا هم صانعو اللحظات الحقيقية، ومعًا نُحيي الثقافة والروح والبيئة والفرص التي تمكّنك من أن تكون أفضل ما لديك، كل يوم، وفي كل مكان، وفي كل وقت. معًا، نجعل كل لحظة مهمة. **وصف الوظيفة** * التواصل باحتراف مع الضيوف الداخليين والخارجيين، مع ضمان نهج مهذّب ومرتكز على الخدمة. * تخطيط عمليات البار اليومية وتحديد أولوياتها وتفويضها بكفاءة. * الإشراف على أداء الفريق وتوجيهه وتحسينه من خلال التدريب التوجيهي والتصحيحي. * بناء بيئة فريق بار متحمس ومتماسك والحفاظ عليها. * تعزيز التنسيق القوي مع المطبخ وجميع أقسام الطعام والمشروبات. * تحديد التحديات التشغيلية وحلّها بحكم سليم. * تقييم احتياجات التدريب وتقديم برامج تطوير الموظفين المستمرة. * إعداد جداول الموظفين وإدارتها بما يتماشى مع متطلبات العمل وتوقعات القوى العاملة. * ضمان تدفق فعّال للتواصل عبر جميع مستويات الفريق وورديات العمل. * مراقبة الحضور والانتظام والالتزام بالإجراءات الإدارية. * توزيع أقسام البار والواجبات وجداول الاستراحات بشكل مناسب. * الحفاظ على معايير الخدمة واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الحاجة. * توجيه الاجتماعات اليومية والمشاركة الفعّالة في اجتماعات القسم. * التخطيط المسبق لفترات الذروة والفعاليات، لضمان سير عمليات البار بسلاسة. * دعم تنمية المواهب وتقييم الموظفين والالتزام بقيم الشركة، بما في ذلك موقف الخدمة "نعم، أستطيع!". **المؤهلات** * خبرة مثبتة في دور مماثل داخل فندق أو منتجع أو بيئة بار عالية الحجم. * مهارات قيادية قوية وإدارة فرق. * قدرات ممتازة في التواصل والمهارات interpersonal. * معرفة جيدة بالمشروبات والكوكتيلات وعمليات البار. * القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى. * مهارات تنظيمية قوية وإدارة للوقت. * خبرة في تدريب الموظفين وإدارة الأداء. * المرونة في العمل في ورديات مختلفة، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية. * مظهر احترافي وموقف يركّز على العميل. * مهارات أساسية في الحاسوب والإلمام بأنظمة نقاط البيع (POS). **معلومات إضافية** **لماذا تنضم إلى مجموعة راديسون للفنادق؟** **عش سحر الضيافة \-** كن جزءًا من فريق يخلق **تجارب استثنائية ولحظات لا تُنسى** كل يوم. دع روح "نعم، أستطيع!" تتألق بينما تُحيي فن الضيافة. **ابنِ مسارك المهني المتميز \-** بغض النظر عن خلفيتك أو خبرتك، فإننا نستثمر في **نموّك وتعلّمك وتطوّرك المهني**—لمساعدتك على بلوغ أقصى إمكاناتك. **استمتع بروح الفريق \-** انضم إلى بيئة عمل **شاملة وممتعة وذات معنى**. نحتفي بالتنوع، وندعم بعضنا البعض، ونعزّز الشعور بالانتماء من خلال **مجموعات الموارد الخاصة بالموظفين ومبادرات الشمول**. **قدّم قيادتك بحماسك \-** أفكارك وشغفك وطموحك مهمة! نمنحك الحرية لـ **إحداث فرق**—في مجال الضيافة، وفي مجتمعك، وما وراء ذلك. **استمتع بمزايا عالمية ومحلية \-** أينما كنت، ستستمتع بمزايا عالمية حصرية—مثل أسعار خاصة في فنادقنا حول العالم لك ولمن تحب. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديك حق الوصول إلى مزايا وجوائز محلية مصممة خصيصًا لبلدك، مما يجعل تجربتك أكثر جاذبية! **انضم إلينا في تشكيل مستقبل الضيافة!** إذا كنت مستعدًا لـ **إظهار مواهبك وطاقتك وشغفك**، فنحن نود سماعك. **قدّم طلبك الآن ودعنا نجعل كل لحظة مهمة.** نرحب بالمتقدمين من جميع **الخلفيات والقدرات والخبرات**. وإذا كنت بحاجة إلى أي تسهيلات أثناء عملية التقديم، فيرجى إعلامنا.