وصف
الملخص:
نبحث عن باريستا ذو خبرة في تحضير القهوة والمشروبات المستندة إلى الإسبريسو وخدمة العملاء في بيئة سريعة الخطى.
أبرز النقاط:
1. الخبرة في تحضير القهوة والمشروبات المستندة إلى الإسبريسو.
2. الكفاءة في التعامل مع آلات الإسبريسو التجارية ومطاحن القهوة.
3. مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل.
* خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين كـ **باريستا**، وتفضّل أن تكون في مقهى أو مطعم أو فندق أو متجر متخصص في القهوة.
* معرفة جيدة بـ **تحضير القهوة والمشروبات المستندة إلى الإسبريسو**.
* خبرة في تشغيل وصيانة **آلات الإسبريسو التجارية ومطاحن القهوة**.
* المعرفة بأنواع حبوب القهوة والطحن والاستخلاص وطرق التحضير الأساسية.
* القدرة على تحضير المشروبات الساخنة والباردة مثل **الإسبريسو، والأميريكانو، واللاتيه، والكابتشينو، والموكا، والقهوة المثلجة**.
* معرفة أساسية بـ **تسخين الحليب وفن اللاتيه** تُعتبر ميزة إضافية.
* مهارات جيدة في خدمة العملاء والتواصل.
* القدرة على أخذ الطلبات بدقة ومعالجة طلبات العملاء بشكل احترافي.
* المعرفة بمعايير **سلامة الأغذية والنظافة والنظافة العامة**.
* القدرة على الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار ومنطقة العمل.
* القدرة على العمل بكفاءة خلال الفترات المزدحمة ومعالجة عدة طلبات في وقت واحد.
* الموقف الإيجابي والعمل الجماعي والاستعداد للتعلم.
* المرونة في العمل **حسب المناوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطل الرسمية** حسب الحاجة.
* مهارات جيدة في التواصل باللغة الإنجليزية؛ وإتقان لغات إضافية يُعتبر ميزة.
* شهادة **باريستا أو تدريب رسمي في مجال القهوة** تُعتبر ميزة إضافية.
الراتب: حتى ٢٢٠٠ ر.ق شهريًا
مكان العمل: شخصيًا