شيف

وصف

الملخص: نبحث عن شيفٍ موهوب وذو خبرة لإعداد أطباق المأكولات الآسيوية والهندية والصينية والسريعة، مع ضمان الجودة وإدارة المخزون والمساعدة في تطوير القائمة الغذائية. أبرز النقاط: 1. فرصة لإعداد أطباق متنوعة من المأكولات الآسيوية والهندية والصينية والسريعة 2. الإسهام في تطوير القائمة الغذائية وتقديم أطباق جديدة 3. العمل في بيئة سريعة الخطى مع التركيز على العمل الجماعي نقوم بالتوظيف – شيف ذو خبرة نبحث عن شيفٍ موهوب وذو خبرة للانضمام إلى فريق مطعمنا المتنامي. المهام والمسؤوليات: * إعداد وطهي عناصر القائمة الغذائية الآسيوية والهندية والصينية والسريعة * التأكد من أن جودة الطعام ونكهته وعرضه تتطابق مع المعايير التي تحددها الشركة * مراقبة مستويات مخزون المواد الغذائية والمساعدة في إدارة المخزون * الالتزام بأنظمة سلامة الأغذية والنظافة والتعقيم * المساعدة في تطوير القائمة الغذائية وتقديم أطباق جديدة * تقليل هدر المواد الغذائية وضمان كفاءة عمليات المطبخ * التعاون الوثيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة المتطلبات: * خبرة لا تقل عن ٣–٥ سنوات كشيف في مطعم * خبرة مثبتة في إعداد المأكولات الآسيوية والهندية والصينية والسريعة * معرفة قوية بتقنيات إعداد الأغذية وإدارة المطبخ * القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى * مهارات اتصال وعمل جماعي جيدة * معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة ما نقدمه: * حزمة راتب تنافسية * فرص للنمو المهني **كيفية التقديم:** يرجى إرسال طلبك إلى: **aldaniarecruitment.qa@gmail.com** **تفاصيل التقديم:** * سطر الموضوع: *طلب توظيف شيف – \[الاسم الكامل الخاص بك]* الراتب: ابتداءً من ٢٥٠٠ رياال قطري شهريًا مكان العمل: شخصيًا