طاهٍ / طاهٍ مساعد لدى ثوتس هوسبيتاليتي

وصف

الملخص: انضم إلى ثوتس هوسبيتاليتي كطاهٍ مساعد لدعم الفريق الطهوي في تقديم أطباق عالية الجودة في بيئة مطبخ سريعة الخطى. أبرز النقاط: ١. فرصة لتطوير مسارك المهني في مجال الضيافة ٢. العمل في بيئة مطبخ سريعة الخطى ٣. اكتساب الخبرة عبر أقسام المطبخ المختلفة **ثوتس هوسبيتاليتي** هي شركة متخصصة في مجال الضيافة وإدارة العقارات، وتدير شققًا مُؤجَّرة بالخدمة الكاملة وأصول الفنادق، مع التركيز على تقديم تجارب ضيوف ممتازة ومستويات خدمة احترافية. **انضم إلى فريق مطبخنا!** نحن نبحث عن طاهٍ مساعد شغوف ومحفَّز لدعم فريقنا الطهوي في إعداد أطباق طازجة عالية الجودة. وهذه فرصة رائعة لأي شخص يستمتع بالعمل في بيئة مطبخ سريعة الخطى ويرغب في تطوير مساره المهني في قطاع الضيافة. **ما المطلوب منك؟** * إعداد المكونات بما في ذلك التقطيع والتشريح والتتبيل وتقسيم الكميات * مساعدة الطهاة الكبار في الطهي وإعداد الأطعمة * الالتزام بالوصفات ومعايير التقديم والترتيب على الصحن * الحفاظ على نظافة المطبخ وسلامته ومعايير سلامة الأغذية * دعم إعداد المطبخ اليومي وتخزين المكونات * المساعدة خلال فترات الذروة في وجبتي الغداء والعشاء * العمل عبر أقسام المطبخ المختلفة عند الحاجة **ما الذي نبحث عنه:** * يُفضَّل أن تكون قد خضعت لتدريب طهوي أساسي أو حصلت على شهادة متعلقة بالمطبخ * خبرة تتراوح بين سنة وثلاث سنوات في المطابخ الفندقية أو المطاعم * معرفة بمعايير النظافة الغذائية ومعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) * القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في مطبخ مزدحم * شخص يتعاون جيدًا مع الفريق ويتمتع بموقف إيجابي واستعداد للتعلم * اهتمام بالمأكولات الدولية ومعايير الضيافة الراتب: ابتداءً من ٣٠٠٠ ريال قطري\ شهریًّا مكان العمل: حضوري