وصف
الملخص:
نبحث عن كوميس أول ماهر للانضمام إلى فريق المطبخ لدينا، حيث يساعد في إعداد الطعام وطهيه والحفاظ على المعايير العالية لجودة الطعام والنظافة.
أبرز النقاط:
١. المساعدة في إعداد الطعام وطهيه وفقًا للوصفات والمعايير.
٢. الحفاظ على نظافة وتنظيم القسم المخصص في المطبخ.
٣. فرصة للعمل في بيئة مطبخ سريعة الخطى.
**ملخص الوظيفة:**
نبحث عن كوميس أول ماهر وشغوف للانضمام إلى فريق المطبخ لدينا. وسيقوم المرشح الناجح بالمساعدة في إعداد الطعام وطهيه والحفاظ على المعايير العالية لجودة الطعام والنظافة والعروض التقديمية.
**المهام والمسؤوليات:**
* إعداد وطهي أطباق القائمة وفقًا للوصفات والمعايير.
* ضمان جودة الطعام واتساقه والتحكم السليم في الكميات.
* الحفاظ على نظافة وتنظيم القسم المخصص.
* الالتزام بأنظمة سلامة الأغذية والنظافة.
* مساعدة الطهاة الكبار في العمليات اليومية لمطبخ.
* مراقبة مستويات المخزون وتقليل هدر المواد الغذائية.
**المتطلبات:**
* خبرة لا تقل عن عامين في دور مشابه.
* معرفة جيدة بتقنيات إعداد الطعام وطهيه.
* القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.
* معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة.
* شخصية تتمتع بروح الفريق وموقف إيجابي.
مكان العمل: حضوري