كوميس الأول

وصف

الملخّص: هذه الوظيفة غير الإدارية تتضمّن إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، وحفظ سجلات الطعام، وضمان عرض الطعام بشكلٍ مناسب، مع تقديم المساعدة للإدارة ودعم أهداف الفريق. أبرز النقاط: 1. إعداد وطهي الطعام وفق معايير الجودة والعَرْض 2. دعم أهداف الفريق والحفاظ على علاقات عمل إيجابية 3. الانضمام إلى فريق عالمي يركّز على النمو المهني والرفاهية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26102377 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع مركز المؤتمرات، خليج الغرب، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخّص المركز** إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر معينة. ضبط درجة حرارة الأفران ومواقد الشوي والشوايات والفرن المحمص. إخراج الطعام من التجميد لذوبانه في الثلاجة. التأكّد من الحصص المناسبة وترتيب الطعام وتزيينه. حفظ سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المُحضّر. التواصل بشأن الحاجة إلى المساعدة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي بالمواد الغذائية الزائدة لاستخدامها في الوجبات الخاصة اليومية. إبلاغ طاقم خدمة الطعام والمشروبات بالوجبات الخاصة والموجودات غير المتوفرة في القائمة. التأكّد من جودة المواد الغذائية. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تقديم المساعدة للإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم ومرافقتهم؛ والعمل كقدوة. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكّد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدّث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بما يتناسب مع ذلك. التأكّد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى الأشياء الموجودة فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء العميق. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى عند الطلب من المشرفين. **المؤهلات المفضّلة** التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحّب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونعزّز بنشاط بيئةً يُقدّر فيها التنوّع في خلفيات موظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتّع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، مع الابتكار في كل فرصة متاحة، مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف جدًا في جميع أنحاء العالم. وبصفتك مضيّفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بوعد «ضيافة رائعة. دائمًا.» من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة ومستقبلية تدعم هذه الإرث الحي وتبني عليه. وباسمٍ أصبح مرادفًا للضيافة في جميع أنحاء العالم، فإننا نفتخر بترحيّبكم لاستكشاف مسار مهني في فنادق ماريوت. ومن خلال الانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أن تؤدي أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك. تشكل فنادق جيه دبليو ماريوت جزءًا من محفظة العلامات التجارية الفاخرة التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال، وتضم أكثر من 100 فندق جميل في المدن الرئيسية والمواقع السياحية المميزة حول العالم. وتؤمن فنادق جيه دبليو ماريوت بأن موظفيها هم الأولوية الأولى. لأن سعادتهم تعني سعادة ضيوفنا. ويتميّز موظفو فنادق جيه دبليو ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والحدس، ويواصلون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة جيه.ويلارد ماريوت. وتوفّر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمعٍ وتستمتع بصداقة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. وتوفّر فنادق جيه دبليو فرصًا للتدريب والتطوير والتعرف والتقدير، والأهم من ذلك أنها توفّر مكانًا يمكنك فيه ممارسة شغفك في بيئة فاخرة تركز على الرفاهية الشاملة. ويبدأ التعامل الاستثنائي مع الضيوف من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. وهذه هي «معامَلة جيه دبليو»™. ومن خلال الانضمام إلى فنادق جيه دبليو ماريوت، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أن تؤدي أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.