كوميس ١

وصف

الملخص: نبحث عن كوميس أول ماهر وشغوف لمساعدتنا في إعداد الطعام وطهيه والحفاظ على المعايير العالية لجودة الطعام والنظافة والعَرْض. أبرز النقاط: ١. المساعدة في إعداد الطعام وطهيه والحفاظ على المعايير العالية. ٢. إعداد وطهي أطباق القائمة وفقًا للوصفات والمعايير. ٣. شخصٌ يعمل ضمن الفريق ويتمتع بموقف إيجابي. **ملخص الوظيفة:** نبحث عن كوميس أول ماهر وشغوف للانضمام إلى فريق المطبخ لدينا. وسيقوم المرشح الناجح بمساعدة فريق المطبخ في إعداد الطعام وطهيه والحفاظ على المعايير العالية لجودة الطعام والنظافة والعَرْض. **المهام والمسؤوليات:** * إعداد وطهي أطباق القائمة وفقًا للوصفات والمعايير. * ضمان جودة الطعام واتساقه والتحكم السليم في الكميات. * الحفاظ على نظافة وتنظيم القسم المُفوَّض إليه. * الالتزام بأنظمة سلامة الأغذية والنظافة. * مساعدة الطهاة الكبار في العمليات اليومية في المطبخ. * مراقبة مستويات المخزون وتقليل هدر الطعام. **المتطلبات:** * خبرة لا تقل عن سنتين في دور مشابه. * معرفة جيدة بتقنيات إعداد الطعام وطهيه. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع. * معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة. * شخصٌ يعمل ضمن الفريق ويتمتع بموقف إيجابي. مكان العمل: حضوري