مساعد في قسم الأغذية والمشروبات

وصف

الملخّص: يضمن مساعد قسم الأغذية والمشروبات تجربة استثنائية للضيوف من خلال تقديم خدمة فعّالة وودية في مجال الأغذية والمشروبات، والتعاون مع أعضاء الفريق لتقديم خدمة عالية الجودة. أبرز النقاط: ١. ضمان تجربة استثنائية للضيوف من خلال خدمة فعّالة وودية. ٢. التعاون مع أعضاء الفريق لتقديم خدمة استثنائية في مجال الأغذية والمشروبات. ٣. الحفاظ على بيئة طعام نظيفة ومنضبطة. وبصفتك مساعدًا في قسم الأغذية والمشروبات في فندق ميلينيوم بلازا بالدوحة، فإنك تلعب دورًا محوريًّا في ضمان تجربة استثنائية للضيوف من خلال تقديم خدمة فعّالة وودية في مجال الأغذية والمشروبات. وتتضمن مسؤولياتك أخذ الطلبات، وتقديم الوجبات، والحفاظ على بيئة طعام نظيفة ومنضبطة. كما ستتعاون مع أعضاء الفريق لتقديم خدمة عالية الجودة والمساهمة في النجاح العام لعمليات الأغذية والمشروبات. **المهام الوظيفية الرئيسية:** * الترحيب بالضيوف وترحيّبهم بطريقة ودية واحترافية. * أخذ طلبات العملاء والإجابة عن استفساراتهم وتقديم توصيات بشأن القائمة. * توصيل الطلبات إلى المطبخ والتأكد من تسليم الأغذية والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب. * تقديم الوجبات والمشروبات وفق المعايير المُعتمدة وإرشادات العرض. * التعامل مع استفسارات الضيوف وشواغلهم وطلباتهم فورًا وبطريقة لطيفة. * الحفاظ على نظافة وانضباط منطقة تناول الطعام، بما في ذلك إعداد الطاولات وتنضيف الأطباق. * التعاون مع المطبخ وفريق الأغذية والمشروبات لضمان التنسيق السلس للخدمة. * الترويج للعناصر الإضافية في القائمة والترويج للعروض الخاصة لتعزيز تجربة الضيوف. * معالجة دفعات العملاء والتعامل بدقة مع المعاملات النقدية. * الالتزام بإرشادات النظافة والسلامة لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة. * المساعدة في إعادة تخزين وتزويـد المستلزمات عند الحاجة. * العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق لتحقيق أهداف قسم الأغذية والمشروبات ورضا الضيوف. * الالتزام بمعايير البيئة والصحة والسلامة بما يتماشى مع سياسات المؤسسة. * الامتثال لإجراءات وسياسات الشركة المتعلقة بالبيئة والصحة والسلامة.