منسق الأغذية والمشروبات

وصف

الملخص: يدعم منسق الأغذية والمشروبات قسم الأغذية والمشروبات من خلال تنسيق العمليات ومساعدة الإدارة وإدارة المهام الإدارية وضمان سلاسة تقديم الخدمة. أبرز النقاط: 1. تنسيق عمليات الأغذية والمشروبات اليومية 2. مساعدة المديرين في تخطيط الجداول الزمنية وورديات العمل وتوظيف الكوادر 3. ضمان معايير النظافة والسلامة وجودة الخدمة شركة الجزابور للضيافة هي شركة متخصصة في مجال الضيافة وإدارة المرافق، وتدير الفنادق والمطاعم. منسق الأغذية والمشروبات هو متخصص في مجال الضيافة يدعم قسم الأغذية والمشروبات من خلال تنسيق العمليات ومساعدة الإدارة وإدارة المهام الإدارية وضمان سلاسة تقديم الخدمة عبر المطاعم والفنادق أو وحدات التغذية. **وصف الوظيفة** * تنسيق عمليات الأغذية والمشروبات (F&B) اليومية عبر مختلف المنافذ * مساعدة المديرين في تخطيط الجداول الزمنية وورديات العمل وتوظيف الكوادر * مراقبة المخزون ومستويات المخزن وطلبات الإمداد * دعم تحديث القوائم وتحديد الأسعار والعروض الترويجية * الاحتفاظ بسجلات المبيعات والتكاليف والتقارير التشغيلية * التنسيق بين المطبخ وطاقم الخدمة والإدارة * ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة وجودة الخدمة * التعامل مع ملاحظات الضيوف وقضايا الخدمة * المساعدة في تنظيم الفعاليات والولائم وخدمات التغذية * إعداد التقارير المتعلقة بالأداء والتكاليف والكفاءة الراتب: ابتداءً من ٩٬٥٠٠٫٠٠ رياال قطري شهريًا مكان العمل: حضوري