الطاهي الرئيسي

وصف

الملخص: تقوم شركة أنابوليك بالبحث عن طاهٍ رئيسي ذو خبرة لإدارة عمليات المطبخ اليومية، وقيادة فريق المطبخ، والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام ونظافته. أبرز النقاط: 1. إدارة عمليات المطبخ اليومية وقيادة فريق المطبخ 2. ضمان جودة عالية للطعام وثباتها وتقديمها 3. دعم تطوير القوائم وتحسين كفاءة المطبخ الطاهي الرئيسي – دوام كامل **الشركة:** مطبخ أنابوليك **الموقع:** الدوحة تقوم شركة أنابوليك بالبحث عن طاهٍ رئيسي ذو خبرة لإدارة عمليات المطبخ اليومية، وقيادة فريق المطبخ، والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام ونظافته. المهام * الإشراف على موظفي المطبخ والعمليات اليومية * ضمان جودة الطعام وثباته وتقديمه * إدارة المخزون وتكاليف المواد الغذائية والهدر * الحفاظ على معايير النظافة وسلامة الأغذية * دعم تطوير القوائم وتحسين كفاءة المطبخ المتطلبات * خبرة سابقة كطاهٍ رئيسي أو طاهٍ مساعد * مهارات قيادية وتواصل قوية * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى * المعرفة بمعايير نظافة المطبخ وسلامة الأغذية الراتب: ٣٥٠٠ رياال قطري\.٠٠ \- ٤٥٠٠ رياال قطري\.٠٠ شهريًا مكان العمل: شخصيًا