نادل / نادلة

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة تقديم الطعام والمشروبات، وضمان رضا الضيوف، والحفاظ على النظافة، ودعم عمليات المطعم مع التركيز على الضيافة. أبرز النقاط: 1. فرصة العمل في فندق فاخر يجمع بين الضيافة الشرقية والغربية 2. أن تصبح جزءًا من فريق متنوع في بيئة استرخائية حضرية نابضة بالحياة 3. التركيز على رضا الضيوف والحفاظ على معايير خدمة عالية **وصف الشركة** **"لماذا تعمل لدى أكور؟** نحن أكثر بكثير من كوننا قائدًا عالميًا. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتماشى مع شخصيتك. وندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونحرص على أن تمنحك العمل غرضًا في حياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا الاستمرار في استكشاف الإمكانيات اللامحدودة لأكور. وبالانضمام إلى أكور، فإن كل فصل من فصول قصتك هو ملكك لتكتبه، ومعًا يمكننا تصور ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زُر https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وجرّب تحدي الوضع القائم! \#BELIMITLESS" **"لماذا تعمل لدى بنيان تري الدوحة؟** كن جزءًا من الفريق المتنوع الواقع في قلب مشيرب، حيث يقدّم بنيان تري الدوحة ملاذًا حضريًّا يجمع بين الفخامة غير المسبوقة والراحة الحديثة والعجائب المعمارية. وتقدّم منشأتنا مزيجًا فريدًا من الضيافة الشرقية والغربية في أجواء أنيقة خالدة تتجاوز الغرف المريحة والأنيقة، مع إطلالات لا مثيل لها على البحر والمدينة. **وصف الوظيفة** * الاطلاع على الأحداث اليومية للتعرّف على وصول أي ضيوف كبار. * التعرف الكامل على جميع عناصر القائمة، وطرق تزيينها ومكوناتها وطرق إعدادها، وقدرة توصيل تلك المعلومات للضيوف بطريقة لطيفة وموجزة عند الطلب. * تقديم قوائم طعام الأطفال عند الحاجة، ووصف الأطباق الخاصة والمأكولات البديلة. * تقديم وتجهيز طلبات الطعام والمشروبات بطريقة غير مزعجة واحترافية. * استخدام نظام نقاط البيع (POS) لإدخال المبيعات، وطباعة الفواتير، وإغلاق الفواتير، وإتمام إجراءات تسليم النقدية. * حمل الصواني، وتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بالمناشف والخزف والزجاج والفضة. * التأكد من رضا الضيوف ومعالجة أي مشكلة قد تنشأ، وإبلاغ المدير بالمشكلة وكيفية حلها. * اتباع إجراءات التعامل النقدي وبطاقات الائتمان وفقًا لإرشادات قسم المحاسبة. * الحفاظ على نظافة المطعم وترتيبه ونظافته طوال فترة الخدمة. * تلميع القطع الفضية، وإعادة تعبئة الملح والفلفل والسكر وأكواب الكريمة وغيرها. * التأكد من توفر التوابل المناسبة دائمًا في محطة العمل. * الإبلاغ عن أي تعليقات من الضيوف بشأن الطعام والمشروبات إلى المدير. * التعامل الواعي مع المعدات التشغيلية والحفاظ عليها. * تعلّم سياسات السلامة والتعقيم والنظافة والالتزام بها. * الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى. * امتلاك معرفة كاملة بجميع خدمات الطعام والشراب والمواقع المختلفة والخدمات والمزايا الفندقية. * أداء مهام الافتتاح والإغلاق المُسندة، وترتيب جميع الطاولات وفق المعايير المحددة. * الإبلاغ للمدير عن أي انحراف عن المعايير والإجراءات المحددة. * التأكد من أن جميع مناطق الخدمة والتخزين آمنة ونظيفة. * المساعدة في تقليل الهدر والإهمال والكسور وسوء التعامل مع المستلزمات والمعدات. * أداء أعمال التنظيف والصيانة الخفيفة لموقع العمل. * مساعدة مواقع الطعام والشراب الأخرى في عملياتها أثناء ساعات الذروة عند الحاجة. **المؤهلات** * مهارات اتصال ممتازة * نهج عملي واستباقي * القدرة على العمل بشكل مستقل أو ضمن فريق * شغفٌ بالطعام والمشروبات * إدارة ممتازة للوقت * مهارات تنظيمية قوية