مشرف إنتاج في المصنع

وصف

الملخص: الإشراف على أنشطة الإنتاج اليومية وتنسيقها، وقيادة الطاقم وتوجيهه، وضمان الامتثال لمتطلبات الجودة والسلامة، والتعاون مع الأقسام الأخرى لتحسين سير العمل. أبرز النقاط: ١. قيادة طاقم الإنتاج وتدريبه وتوجيهه، وتعزيز التحسين المستمر. ٢. ضمان الالتزام الصارم بمعايير الجودة وبروتوكولات السلامة. ٣. التعاون مع الأقسام الأخرى لتبسيط سير العمل وتحقيق الأهداف. المهام الرئيسية * **الإشراف على الإنتاج:** الإشراف على الأنشطة اليومية وتنسيقها، وضمان سلاسة سير العمل، وتحقيق أهداف الإنتاج والمواعيد النهائية، وتحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة. * **قيادة الفريق:** قيادة طاقم الإنتاج وتدريبه وتوجيهه وجدولته؛ وحل المشكلات المتعلقة بالموظفين؛ وترسيخ ثقافة التحسين المستمر. * **الامتثال للجودة والسلامة:** تطبيق بروتوكولات السلامة (مثل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP) وإنفاذها، ومراقبة العمليات للتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة، وضمان الامتثال لسياسات الشركة ولوائح سلامة الأغذية. * **التقارير والإدارة:** الاحتفاظ بسجلات إنتاج دقيقة، وإعداد التقارير، وإدارة كشوف الحضور والانصراف، والتعامل مع تتبع الميزانية في المجالات الموكلة. * **التعاون:** العمل مع الأقسام الأخرى (مثل مراقبة الجودة والشحن) لتبسيط سير العمل وتحقيق الأهداف العامة للشركة. * **حل المشكلات:** تحديد المشكلات والعوائق ومشاكل المعدات في موقع العمل وحلها. * جدولة المهام وتوزيعها على عمال الإنتاج. * مراقبة تشغيل الآلات وتدفق العمليات. * ضمان الامتثال لممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومعايير سلامة الأغذية. * تدريب الموظفين الجدد على المعدات والإجراءات والقواعد. * إعداد تقارير الإنتاج اليومية وإدخال البيانات. * طلب المواد والمستلزمات اللازمة. * إجراء مقابلات مراجعة الأداء والتوصية بإجراءات تتعلق بالعاملين. * دعم أهداف الإدارة مع الدفاع عن مصالح الفريق. المهارات والمعرفة المطلوبة * فهم عمليات إنتاج الأغذية والآلات المستخدمة. * مهارات قيادية وتواصل قوية. * المعرفة بلوائح السلامة (HACCP، GMP). * مهارات جيدة في استخدام الحاسوب (Word، Excel). * مهارات حل المشكلات والتنظيم. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٤٠٠٠ رياال قطري شهريًا - ٤٥٠٠ رياال قطري شهريًا مكان العمل: حضوري