مساعد نادل / شخص مسؤول عن تنظيف الطاولات – خدمة الطعام داخل الغرف

وصف

الملخص: انضم إلى فريقٍ موهوب كمساعد نادل لخدمة الطعام داخل الغرف (IRD)، وتولَّ المسؤولية الكاملة واربط نفسك بالضيوف لضمان تجربة فاخرة عالية الجودة. أبرز النقاط: 1. فرصة الانضمام إلى شركة فندقية فاخرة رائدة عالميًا 2. أن تصبح جزءًا من فريق يتحلى بالاحترام المتبادل والتعاون وشغف الخدمة 3. بناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية **عن شركة فور سيزونز:** شركة فور سيزونز تُدار من قِبل أفرادها. ونحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وأن يدفعوا أنفسهم إلى مستويات جديدة، وأن يعاملوا بعضهم البعض كما يرغبون في أن يُعامَلوا به. ويخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب استثنائية للضيوف والسكان والشركاء من خلال التزامٍ بالفخامة ينبع من القلب الصادق. ونحن ندرك أن أفضل وسيلة لتمكين أفراد فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي عبر تجربة موظفٍ عالمية المستوى وثقافة مؤسسية ممتازة. في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجوه المألوفة، وترحيب الوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نلتقي به كما نحب أن نُعامَل أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا أو تقيم عندنا أو تعيش بيننا أو تكتشف معنا، فإن هدفنا هو خلق انطباعات تبقى معك مدى الحياة. وينبع ذلك من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نرتبط حقًّا بالأشخاص والعالم من حولنا. **عن الموقع:** استمتع بإقامة أنيقة على شاطئ البحر في منتجع ووحدات سكنية فور سيزونز في لؤلؤة قطر – الذي يقدم تجربة جديدة من فور سيزونز في الدوحة. سواءً كانت إقامتك قصيرة أو طويلة الأمد، فاستمتع بالراحة السكنية في شققنا ووحداتنا السكنية الواسعة، وكل منها مزودة بمطبخ كامل ومناظر خلابة للمدينة أو البحر. واربط نفسك بالحياة الاجتماعية النابضة في مطاعمنا ومقاهينا السبعة، والتي ستستضيف قريبًا جويل روبوشون، وثريّ نمط حياتك في سبا لولو، وعلى الشاطئ والمسبحَين. وتُشكِّل خدمة فور سيزونز البديهية المعيار الجديد للحياة الفاخرة على شاطئ البحر في الدوحة. **فريقنا:** فريقنا هو أثمن ما نملك، وهو المفتاح الرئيسي لنجاحنا. ونعبّر عن معتقداتنا من خلال طريقة معاملتنا لبعضنا البعض، ومن خلال المثال الذي نقدّمه لبعضنا البعض. وفي جميع تعاملاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا التجاريين وزملائنا، نسعى لمعاملة الآخرين كما نتمنى أن يعاملونا هم. ويتبنّى فريقنا مبدأ الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة والشغف. **من نبحث عنه:** نبحث عن موظفين يشاركوننا قاعدة الذهب؛ أي أشخاصٍ يؤمنون بطبيعتهم بأن معاملة الآخرين يجب أن تكون كما نريد أن يعاملونا بها. ونبحث عن أفرادٍ يشاركوننا شغف التميّز، وينقلون هذا الحماس إلى كل ما يقومون به. **وصف الوظيفة:** يبحث منتجع ووحدات سكنية فور سيزونز في لؤلؤة قطر عن مساعد نادل لخدمة الطعام داخل الغرف للانضمام إلى فريقنا الموهوب! لا تفوّت هذه الفرصة الفريدة للانضمام إلى شركة الفنادق الفاخرة الرائدة عالميًا! ويتحمّل هذا الشخص المسؤولية الكاملة عن دوره وعملياته، ويمكنه التواصل بسرعة مع من حوله. والثقة والمرونة والتأكد من تقديم تجربة عالية الجودة هي الصفات التي تميّز المرشح الناجح لهذه الوظيفة. **المهام الأساسية:** * مرحبًا بالضيوف باسمهم، وصف العناصر المختارة للضيف باستخدام أوصاف مشوّقة وحيّة لكل عنصر، ومصدره، ونكهته، وطرق تحضيره؛ والتواصل بشأن خيارات إزالة الصينيات والأطباق؛ والاستجابة لطلب إزالة الصينيات وفق معايير الوقت المحددة * تفكيك وتنظيف وإعداد طاولات خدمة الغرف، وإعداد أدوات التوابل، والأدوات المعدنية، والأطباق، ومحطات خدمة الغرف الجانبية * التنبؤ باحتياجات الضيوف، وتقييم درجة رضاهم، وتقديم اقتراحات، والاستجابة بشكل عاجل وملائم لمخاوفهم وطلباتهم * إغلاق حسابات الضيوف بدقة وصحة، مع التأكد من رقم الغرفة والتوقيع؛ وتسوية الحسابات الملغيّة أو الوجبات المجانية بشكل صحيح * أخذ طلبات الضيوف في حالة غياب موظف أخذ الطلبات * ترتيب وتحضير الأطعمة الصغيرة * أداء مهام أو مشاريع أخرى يُكلّف بها من الإدارة * المساعدة في تقديم الأطعمة * المساعدة في إعداد وتنظيف المناطق التشغيلية * المساعدة في أداء المهام والمسؤوليات عند غياب الموظفين أو بسبب ازدحام العمل في مجالات الأغذية والمشروبات عند الحاجة * المساعدة في تنظيف البارات الخاصة وعربات البارات الخاصة ومخازنها * القدرة على تخزين الثلج وإعادة تعبئته لغرف الضيوف * القدرة على احترام خصوصية جميع غرف الضيوف * القدرة على تقليل الكسر في الأدوات إلى أقل حد ممكن * القدرة على الإبلاغ عن أي حوادث غير عادية أو أشخاص أو عناصر يتم رؤيتها أو اكتشافها في طوابق الضيوف * القدرة على الاستجابة المناسبة لأي حالة طوارئ أو سلامة في الفندق * يساعد مساعد خدمة الطعام داخل الغرف النادل في نقل طلبات الطعام والمرافق، بما في ذلك أي احتياجات خاصة و/أو طلبات إلى غرفة الضيف في الوقت المناسب لضمان جودة الطعام المناسبة * الترحيب بالضيوف والقدرة على تقديم وصف شامل للأطعمة والمشروبات * تفكيك وتنظيف وإعداد طاولات خدمة الغرف وجميع العناصر اللازمة؛ وتنسيق إزالة الصينيات والطاولات * إغلاق حسابات الضيوف بدقة وصحة، مع التأكد من رقم الغرفة والتوقيع؛ وتسوية الحسابات الملغيّة أو الوجبات المجانية بشكل صحيح * التنبؤ باحتياجات الضيوف، وتقييم درجة رضاهم، وتقديم اقتراحات، والاستجابة بشكل عاجل وملائم لمخاوفهم وطلباتهم * مرحبًا بالضيوف باسمهم، وصف العناصر المختارة للضيف باستخدام أوصاف مشوّقة وحيّة لكل عنصر، ومصدره، ونكهته، وطرق تحضيره؛ والتواصل بشأن خيارات إزالة الصينيات والأطباق؛ والاستجابة لطلب إزالة الصينيات وفق معايير الوقت المحددة * تفكيك وتنظيف وإعداد طاولات خدمة الغرف، وإعداد أدوات التوابل، والأدوات المعدنية، والأطباق، ومحطات خدمة الغرف الجانبية * التنبؤ باحتياجات الضيوف، وتقييم درجة رضاهم، وتقديم اقتراحات، والاستجابة بشكل عاجل وملائم لمخاوفهم وطلباتهم * إغلاق حسابات الضيوف بدقة وصحة، مع التأكد من رقم الغرفة والتوقيع؛ وتسوية الحسابات الملغيّة أو الوجبات المجانية بشكل صحيح * أخذ طلبات الضيوف في حالة غياب موظف أخذ الطلبات * ترتيب وتحضير الأطعمة الصغيرة * أداء مهام أو مشاريع أخرى يُكلّف بها من الإدارة * المساعدة في تقديم الأطعمة * المساعدة في إعداد وتنظيف المناطق التشغيلية * المساعدة في أداء المهام والمسؤوليات عند غياب الموظفين أو بسبب ازدحام العمل في مجالات الأغذية والمشروبات عند الحاجة **المؤهلات والمهارات المفضلة** * خبرة تتراوح بين سنة وسنتين في المجال ذي الصلة * إتقان ممتاز للغة الإنجليزية، ويُعتبر إتقان اللغة العربية ميزة إضافية * شغف بالخدمة في مجال الضيافة الفاخرة، مع الانتباه إلى التفاصيل. **ما نقدمه:\-** فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية ثقافة قوية فريدة – تنوع يشمل 50 جنسية مختلفة سكن متوفر عالي الجودة في شقق مجهزة جيدًا فرص ممتازة للتدريب والتطوير برامج تقدير الموظفين ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم تذاكر سنوية مدفوعة للعودة إلى الوطن وجبات مجانية في مطاعم الموظفين مواصلات مجانية إلى مكان العمل تغطية طبية **التصريح بالعمل:\-** سيقوم الفندق بتقديم طلب الحصول على تصريح عمل للمتقدم الناجح. **لمعرفة المزيد عن فرص العمل في فور سيزونز:\-** يمكنك أيضًا معرفة المزيد عن فرص العمل في فور سيزونز عبر القنوات التالية: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.linkedin.com/company/four\-seasons\-hotels\-and\-resorts https://twitter.com/FourSeasonsJobs