الغرض من الوظيفة: توليد مبيعات المطاعم والفعاليات من خلال بناء علاقات قوية مع العملاء، وتحديد فرص الأعمال الجديدة، وإعداد العروض، وتنسيق متطلبات الفعاليات، وضمان رضا العملاء بشكل متميز من مرحلة الاستفسار حتى إتمام الفعالية. المهام الرئيسية 1\. المبيعات وتطوير الأعمال: تحديد واستهداف عملاء جدد من الشركات وحفلات الزفاف والمناسبات الاجتماعية والخاصة. إجراء مكالمات مبيعات، واجتماعات مع العملاء، وزيارات لموقع المنشأة/الموقع. بناء وصيانة علاقات عمل قوية مع العملاء الحاليين والمحتملين. إعداد وعرض عروض تقديم الخدمات الغذائية، والأسعار، وحزم الفعاليات. متابعة الاستفسارات بسرعة لتحويل الفرص إلى حجوزات مؤكدة. تحقيق أهداف المبيعات الشهرية والربع سنوية 2\. تخطيط وتنظيم الفعاليات: فهم متطلبات العميل وتوفير حلول تقديم طعام مناسبة. التنسيق مع المطبخ والعمليات والخدمات اللوجستية والفرق الداخلية الأخرى لتخطيط تفاصيل الفعالية. المساعدة في تخطيط القوائم وتخصيصها وفقاً لاحتياجات العميل. ضمان تواصل أوامر الفعاليات بدقة، والجداول الزمنية، وتفاصيل التسليم إلى جميع الأقسام. إجراء اجتماعات الإحاطة قبل الفعالية وحضور الفعاليات عند الضرورة. 3\. الإدارة والتقارير: الحفاظ على قاعدة بيانات العملاء وقناة المبيعات محدثة في نظام إدارة علاقات العملاء (CRM). إعداد تقارير المبيعات اليومية/الأسبوعية وتوقعات الإيرادات. ضمان إدارة العقود وشروط الدفع والموافقات بشكل صحيح. اتباع سياسات وإرشادات الشركة المتعلقة بالتسعير والتخفيضات. 4\. خدمة العملاء:تقديم خدمة عملاء ممتازة لتعظيم رضا العملاء والحصول على أعمال متكررة.الرد على استفسارات العملاء أو شكاواهم أو التغييرات في اللحظة الأخيرة بشكل احترافي. جمع التعليقات بعد الفعاليات لتحسين جودة الخدمة. المهارات والمؤهلات خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في مجال تقديم الطعام أو الضيافة أو مبيعات الفعاليات أو الولائم.مهارات قوية في التواصل والتفاوض والعروض التقديمية.معرفة بعمليات تقديم الطعام، وتخطيط القوائم، والخدمات اللوجستية للفعاليات.القدرة على تنفيذ مهام متعددة وإدارة عدة فعاليات في نفس الوقت.إجادة استخدام برامج Microsoft Office؛ وتجربة في أنظمة إدارة علاقات العملاء تُعد ميزة.حيوي، مدفوع بالأهداف، وموجه نحو العميل. نوع الوظيفة: دوام كامل