باريستا (خبرة في قهوة التخصص والماكينات اليدوية)

وصف

ملخص: نبحث عن باريستا ذو خبرة وشغفٍ بقهوة التخصص والماكينات الإسبريسو اليدوية، ومُلتزمٍ بإعداد مشروبات عالية الجودة وتقديم تجارب استثنائية للعملاء. أبرز النقاط: 1. الخبرة في قهوة التخصص والماكينات الإسبريسو اليدوية 2. الشغف بالقهوة والتعلم المستمر في هذه الحرفة 3. المهارة في طرق التخمير المختلفة وإتقان فن لاتيه آرت نحن نبحث عن باريستا ذو خبرة وخبرة قوية في قهوة التخصص والماكينات الإسبريسو اليدوية. وسيكون المرشح المثالي متحمسًا للقهوة، ولديه معرفة ممتازة بطرق التخمير، وقدرة على تقديم مشروبات عالية الجودة باستمرار مع ضمان تجربة عملاء استثنائية. **المهام الرئيسية:** * إعداد وتقديم مشروبات قهوة التخصص باستخدام الماكينات الإسبريسو اليدوية وطرق التخمير البديلة (مثل V60 وChemex وAeroPress وFrench Press وSyphon وغيرها). * ضمان الاتساق في الطعم والجودة والعروض التقديمية لجميع المشروبات. * معايرة ماكينات الطحن وصيانة معدات القهوة يوميًّا لضمان الاستخلاص الأمثل وجودة المنتج. * توعية العملاء بشأن أصول القهوة المختلفة وتقنيات التخمير وملامح النكهات. * الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة الباريستا ومنطقة الكافيه. * مراقبة مستويات المخزون من حبوب القهوة والحليب واللوازم الأخرى؛ والإبلاغ عن أي نقص إلى الإدارة. * الالتزام التام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة في جميع الأوقات. * دعم أعضاء الفريق والمساهمة في بيئة عمل إيجابية ومهنية. **المتطلبات:** * خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات كباريستا في مجال قهوة التخصص. * معرفة قوية بأنواع حبوب القهوة وملامح التحميص وطرق التخمير. * مهارة في استخدام الماكينات الإسبريسو اليدوية ومعايرة ماكينات الطحن. * إتقان فن لاتيه آرت يُعتبر ميزة إضافية. * مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل. * القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة. * الشغف بقهوة التخصص والتعلم المستمر في هذه الحرفة. أنواع الوظيفة: دوام كامل، دائم أسئلة التقديم: * هل تمتلك هوية قطرية صالحة؟ * هل تمتلك شهادة صحية قطرية صالحة؟ * هل لديك خبرة في التعامل مع ماكينة القهوة اليدوية؟ * هل لديك خبرة في قهوة التخصص؟ * هل يمكنك الانضمام فورًا؟ مكان العمل: شخصيًا