مهندس صيانة – عربي

وصف

الملخص: يشرف مهندس الصيانة على صيانة ومراجعة وإصلاح وتثبيت ومدى كفاءة التشغيل لمعدات المطابخ التجارية، وأعمال التشطيب (الفِت-أوت)، وأنظمة الميكانيكا والكهرباء والتكييف (MEP)، والبنية التحتية للمرافق. أبرز النقاط: 1. الإشراف على صيانة معدات المطابخ التجارية والبنية التحتية للمرافق. 2. ضمان الامتثال للوائح القطرية ومعايير الشركة. 3. الإشراف على الفنيين والمقاولين الخارجيين. **مهندس صيانة – عربي** **الموقع:** الدوحة **القسم:** المرافق / المشاريع / العمليات **نوع التوظيف:** دوام كامل ملخص الوظيفة مهندس الصيانة – مسؤول عن الإشراف على صيانة ومراجعة وإصلاح وتثبيت ومدى كفاءة التشغيل لمعدات المطابخ التجارية، وأعمال التشطيب (الفِت-أوت)، وأنظمة الميكانيكا والكهرباء والتكييف (MEP)، والبنية التحتية للمرافق. وتتمثل مهمة هذا الدور في ضمان تشغيل جميع مرافق المطبخ والداخلية بشكلٍ آمنٍ وكفءٍ، وبما يتوافق مع اللوائح القطرية ومعايير الشركة. المهام الرئيسية صيانة معدات المطبخ * فحص معدات المطابخ التجارية وتشخيص أعطالها وإصلاحها وصيانتها، ومن أبرزها: * الأفران * الشوايات * مقالي الزيت * أنظمة التبريد * غسالات الصحون * أنظمة العادم والتهوية * تنسيق جداول الصيانة الوقائية لتقليل فترات التوقف عن العمل. * رصد أداء المعدات وتقديم توصيات باستبدالها أو ترقية أنظمتها. صيانة أعمال التشطيب (الفِت-أوت) والمرافق * الإشراف على أعمال صيانة التشطيب، ومن أبرزها: * النجارة * الجدران الجبسية * الدهان * الأرضيات * أنظمة الأسقف * الأبواب والتجهيزات الملحقة بها * ضمان توافق جميع أعمال التشطيب الداخلية مع معايير السلامة والجودة. * التنسيق مع المقاولين والموردين فيما يتعلق بأنشطة الإصلاح والتجديد. التنسيق فيما يخص أنظمة الميكانيكا والكهرباء والتكييف (MEP) * رصد أنظمة الكهرباء والPlumbing وأنظمة التكييف والتبريد (HVAC) وأنظمة السلامة من الحرائق. * التنسيق مع مقاولي أنظمة الميكانيكا والكهرباء والتكييف (MEP) لإجراء عمليات الفحص والإصلاح. * ضمان الامتثال لمتطلبات الجهات الرقابية المحلية ومعايير الصيانة في قطر. العمليات والامتثال * الحفاظ على سجلات الصيانة والتقارير وسجلات الأصول. * إجراء عمليات التفتيش المنتظمة وتقييم المخاطر. * ضمان الامتثال لما يلي: * لوائح الصحة والسلامة * معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) * متطلبات البلدية * متطلبات الدفاع المدني * دعم عمليات الصيانة الطارئة والاستجابة لحالات الأعطال المفاجئة. إدارة الموردين والفريق * الإشراف على الفنيين والمقاولين الخارجيين. * تقييم أداء المقاولين وجودة الخدمات المقدمة. * إدارة مخزون قطع الغيار ومواد الصيانة. المتطلبات المؤهلات العلمية * درجة البكالوريوس أو الدبلوم في هندسة الميكانيكا أو هندسة الكهرباء أو إدارة المرافق أو أي تخصص ذي صلة. * شهادة في مجال أنظمة التكييف والتبريد (HVAC) أو أنظمة الميكانيكا والكهرباء والتكييف (MEP) أو صيانة معدات المطابخ تُعتبر ميزةً إضافية. الخبرة العملية * خبرة تتراوح بين 3 و7 سنوات في مجال هندسة الصيانة أو أعمال التشطيب (الفِت-أوت) أو صيانة معدات المطابخ التجارية. * يُفضَّل أن تكون الخبرة في مجال المطاعم أو قطاع الضيافة أو المجمعات التجارية أو شركات إدارة المرافق في قطر. * المعرفة بأنظمة المطابخ التجارية وأعمال التشطيب (الفِت-أوت). المهارات التقنية * المعرفة بأنظمة الميكانيكا والكهرباء والتكييف (MEP) وممارسات الصيانة الوقائية. * القدرة على قراءة المخططات الفنية وأدلة الصيانة. * الإلمام بأنظمة إدارة المرافق المحوسبة (CAFM) وحزمة برامج مايكروسوفت أوفيس (MS Office). * الفهم الجيد للوائح السلامة والبناء القطرية. المهارات الشخصية * القدرة القوية على تشخيص الأعطال وحل المشكلات. * مهارات اتصال وتنسيق جيدة. * القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مهام متعددة. * مهارات القيادة والإشراف على الفرق. الملف الشخصي للمتقدم المفضل * يُفضَّل أن يكون لدى المتقدم رخصة قيادة قطرية سارية. * يُفضَّل من يمكنه الانضمام فورًا أو من يمتلك خطاب عدم الممانعة (NOC). * يُعتبر امتلاك خبرة في إدارة مشاريع الصيانة الخاصة بالمطاعم أو قطاع الضيافة أمرًا مرغوبًا للغاية. مكان العمل: حضوري