




**وصف الشركة** علامة ضيافة فاخرة للمسافرين المعاصرين، وتُوفِّر أنانتارا لضيوفها تجارب شخصية أصيلة تربطهم بالوجهات والأشخاص والقصص الحقيقية من خلال تقديم ضيافة صادقة في أكثر الوجهات إثارةً في العالم. ومن الجزر النقية والشواطئ الاستوائية إلى المدن العالمية الهادئة والصحارى الساكنة والغابات الكثيفة الخضراء، تستقبل أنانتارا ضيوفها في رحلات غنية باكتشافات جديدة. استمتعوا ببيئة خالية من الكحول مع أبنائكم أثناء ممارستكم رياضات مثل ركوب الأمواج أو الغوص أو رياضة الغولف أو البولينغ أو مشاهدة الأفلام في السينما. وانطلقوا في سباق عبر مياه البحيرة مع مجموعة متنوعة من الرياضات المائية الآلية. واسترخوا في مركز العناية بالصحة الوحيد في الشرق الأوسط ضمن بيئة منتجعية، والممتدة على حدائق نباتية خضراء كثيفة. **وصف الوظيفة** وكغيره من أعضاء فريق المطبخ، يجب على طاهي المساعد أن يحافظ على معايير عالية جدًا في مجال الصحة والسلامة، بما في ذلك النظافة الشخصية. وستكون مسؤوليتك إعداد أطباقٍ إبداعية وممتازة للغاية، مع ضمان تجاوز توقعات الضيوف وتحقيق رضاهم التام. ويجب أن يكون الشخص الذي يتولى هذه الوظيفة قادرًا على التواصل الفعّال مع أعضاء فريق المطبخ الآخرين، بما في ذلك قدرته على تقبُّل النقد البنّاء بلطف، وكذلك تنفيذ التعليمات بكفاءة. علاوةً على ذلك، يجب أن يتمتع طاهي المساعد أيضًا بالهدوء أثناء أداء مهام متعددة، إذ غالبًا ما يُطلب منه تنفيذ العديد من الطلبات المختلفة في وقت قصير جدًا. وطاهي المساعد عضو في فريق المطبخ، وبالتالي يجب أن يكون قادرًا وعلى استعدادٍ لأداء المهام الأساسية لإعداد الطعام وتنظيمه في المطبخ. وهذه القدرة على تحقيق التميُّز في مجال مسؤوليتك الخاصة، ودعم الآخرين لتحقيق نفس التميز، هي أمرٌ حيويٌ لتشغيل المطبخ بنجاح ولضمان استمتاع الضيوف. **المؤهلات** • شهادة ثانوية عامة * خبرة سابقة في مجال عمليات المأكولات والمشروبات/المطاعم * شغف بالعمل الجماعي * مهارات ممتازة في خدمة الضيوف * معرفة أساسية بإعداد الطعام وتقديمه وحفظه * معرفة أساسية بإجراءات النظافة والسلامة


