**المهام الرئيسية** * إعداد وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق العربية (المقبلات، والمشويات، واليخنات، والحلويات). * ضمان الاتساق في الجودة والعَرْض والتحكم في أحجام الحصص. * المساعدة في تطوير القوائم الغذائية والوجبات الخاصة اليومية. * الحفاظ على النظافة وسلامة الأغذية وتنظيم محطات العمل. * تدريب وتوجيه طاقم المطبخ junior. **المتطلبات** * خبرة لا تقل عن ٣ سنوات في المطبخ العربي/الشرقي الأوسطي. * معرفة قوية بالتوابل العربية والوصفات والتقنيات التقليدية للطهي. * شهادة في الطهي أو خبرة معادلة. * القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع. نوع الوظيفة: دوام كامل أسئلة التقديم: * هل لديك خبرة في المطبخ العربي؟ الخبرة: * المطبخ العربي: ٣ سنوات (مطلوبة)