باريستا

وصف

الملخص: نبحث عن باريستا لتحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة، وتثقيف العملاء حول قائمتنا، وتقديم التوصيات، والحفاظ على منطقة البار. أبرز النقاط: 1. تثقيف العملاء حول قوائم المشروبات وتقديم التوصيات 2. تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة 3. الحفاظ على النظافة وضمان تشغيل المعدات بشكل صحيح نبحث عن باريستا لتحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك أنواع مختلفة من القهوة والشاي. تشمل مسؤوليات الباريستا تثقيف العملاء حول قائمة مشروباتنا، وتقديم التوصيات بناءً على تفضيلاتهم، وتحفيزهم على شراء عناصر خاصة (up-selling)، وأخذ الطلبات. وللنجاح في هذا المنصب، يجب أن تمتلك مهارات خدمة العملاء ومعرفة بكيفية تشغيل معدات التحضير. كما يجب أن تكون قادرًا على العمل في نوبات عمل مختلفة. ملاحظة: يشمل تعويض هذا المنصب الراتب بالإضافة إلى النصائح. **المهام** · الترحيب بالعملاء عند دخولهم · توزيع قوائم المشروبات على العملاء والإجابة عن أسئلتهم المتعلقة بالمكونات · أخذ الطلبات مع الانتباه للتفاصيل (مثل تفضيلات خليط القهوة ونسب الألبان والسكر) · تحضير المشروبات وفقًا للوصفات · تقديم المشروبات والوجبات الجاهزة مثل الكوكيز والفطائر والماكينات · الحفاظ على نظافة منطقة البار · إدارة مخزون الأكواب والصحون النظيفة · التحقق من تشغيل معدات التحضير بشكل سليم والإبلاغ عن أي احتياجات صيانة · الالتزام بأنظمة الصحة والسلامة **المتطلبات والمهارات** · خبرة سابقة في العمل كباريستا. · خبرة عملية في التعامل مع معدات التحضير · معرفة بأنظمة النظافة · المرونة في العمل خلال نوبات مختلفة · مهارات رياضية أساسية · القدرة على تقدير تفضيلات العملاء · مهارات تواصل ممتازة · **يمكن الانضمام فورًا**. · حامل لشهادة صالحة في التعامل مع الأغذية \- حامل لهوية قطرية صالحة نوع الوظيفة: دوام كامل مكان العمل: شخصيًا