‏دردشة أسرع، عروض أفضل — حمّل التطبيق

طاهٍ

2,500-1,504 ر.ق /شهر
Indeed

شركة

نوع العملدوام كامل
نوع مكان العملفي الموقع
مستوى الخبرةلا يوجد حد للخبرة
المستوى التعليميلا يوجد حد للمؤهل العلمي

وصف

الملخص: نبحث عن طاهٍ خبير في تحضير البيرياني والبولاو لصنع مجموعة متنوعة من أطباق الأرز، وضمان الاتساق، وإدارة المكونات، والحفاظ على معايير المطبخ، والتعاون مع الفريق. أبرز النقاط: 1. خبير في تقنيات تحضير البيرياني والبولاو الأصليين 2. تحضير أنواع متنوعة من البيرياني والبولاو وأطباق الأرز الأخرى 3. الحفاظ على معايير عالية من سلامة الأغذية والنظافة * إعداد مجموعة متنوعة من أطباق البيرياني والبولاو وأطباق الأرز الأخرى. * ضمان الاتساق في الطعم والجودة والعَرْض. * إعداد التتبيلات والصلصات والمرق ومزيج التوابل. * مراقبة جودة المكونات والحفاظ على التخزين السليم للأغذية. * الحفاظ على النظافة والامتثال لمعايير سلامة الأغذية وفق نظام HACCP. * التحكم في تكاليف الأغذية وتقليل الهدر. * إدارة المخزون وطلب المستلزمات عند الحاجة. * العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ لضمان تقديم الطعام في الوقت المطلوب. * صيانة معدات المطبخ وضمان بيئة عمل آمنة. ● خبرة لا تقل عن سنتين إلى خمس سنوات كطاهٍ متخصص في البيرياني والبولاو. ● معرفة قوية بتقنيات تحضير البيرياني والبولاو الأصليين. ● خبرة في أطباق الأرز بالدجاج ولحم الضأن ولحم البقر والمأكولات البحرية والخضروات. ● معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة. ● القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط. ● مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل وإدارة الوقت الراتب: ١٥٠٤٫٤٠ ر.ق.‏ \- ٢٥٠٠٫٠٠ ر.ق.‏ شهريًا مكان العمل: حضوري

المصدر: indeed
تمت ترجمة بعض المحتوى تلقائيًا.

نُشر بواسطة

Fatima Al-Kuwari

Indeed · HR

موقع

Fatima Al-Kuwari

Indeed · HR

وظائف مشابهة

ok.com | طاهٍ وظيفة من Indeed في 2026