الملخّص: نبحث عن شيف تيبان ياكِي جذّاب لأداء الطهي المباشر، وإمتاع الضيوف، وإعداد المأكولات اليابانية عالية الجودة بدقة وأداء استعراضي. أبرز النقاط: 1. أداء طهي مباشر مع حيل سكين وسرد قصص جذّاب. 2. إتقان تقنيات الطهي اليابانية وعرض المأكولات الراقية. 3. خلق جوٍّ مرحٍ ومرحبٍ للضيوف. أعلى النموذج **المهام الرئيسية** · **الطهي المباشر \& الأداء الاستعراضي:** إعداد اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات على الشواية مع أداء حيل السكين وقذف الأدوات المطبخية، والتفاعل مع الضيوف عبر الحوار أو سرد القصص. · **التحضير culinarily:** تقطيع وتشريح وتجهيز المكونات باستخدام مهارات دقيقة في استخدام السكين، والحفاظ على معايير عالية في عرض المأكولات الراقية. · **علاقات الضيوف:** خلق جوٍّ مرحٍ ومرحبٍ، وتوضيح عناصر القائمة، وتلبية الطلبات الغذائية الخاصة. · **السلامة \& النظافة:** الالتزام التام بإرشادات سلامة الأغذية الصارمة، مثل بروتوكولات HACCP، والحفاظ على نظافة محطة الشواية تمامًا. **المؤهلات \& المهارات** · **الخبرة:** خلفية مثبتة في العمل كشيف تيبان ياكِي في مطاعم فاخرة أو منتجعات أو فنادق. · **المهارات التقنية:** إتقان تقنيات الطهي اليابانية، وتناسق ممتاز بين اليد والعين، ومهارات متقدمة في استخدام السكين. · **المهارات الشخصية:** شخصية واثقة وانفتاحية، مع مهارات اتصال قوية وقدرة فائقة على إمتاع الجمهور. · **اللياقة البدنية:** القدرة على الوقوف لفترات طويلة أثناء الورديات، والعمل في بيئة سريعة الخطى وعالية الضغط. الراتب: ٣٠٠٠ ر.ق. \- ٤٠٠٠ ر.ق. شهريًا مكان العمل: حضوري
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
