نادلة

وصف

الملخّص: تُقدِّم النادلة تجارب تناول طعام استثنائية ومخصصة في بيئة ضيافة فاخرة، وتتميّز بخبرتها في خدمة المطاعم الفرنسية الراقية مع عرضٍ لا تشوبه شائبة ورضاً تامًّا من قِبل الضيوف. أبرز النقاط: ١. تقديم تجارب تناول طعام راقية واستثنائية ومخصصة للضيوف ٢. الحفاظ على أعلى معايير الضيافة الفاخرة وخدمة المطاعم الفرنسية الراقية ٣. مهارات اتصال وتفاعل اجتماعية قوية وعقلية مرتبطة بالضيافة تتمثل مسؤولية النادلة في تقديم تجارب تناول طعام استثنائية ومخصصة للضيوف مع الحفاظ على أعلى معايير الضيافة الفاخرة وخدمة المطاعم الفرنسية الراقية. وتتطلّب هذه الوظيفة معرفة ممتازة بالقائمة، وعرضًا احترافيًّا، وانتباهًا دقيقًا للتفاصيل، وشغفًا برضا الضيوف. **المهام الرئيسية:** * الترحيب بالضيوف وإرشادهم بطريقة دافئة واحترافية ولطيفة. * عرض القوائم وتفسير الأطباق والمكونات والوصفات الخاصة اليومية بثقة. * أخذ أوامر الطعام والمشروبات بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع (POS). * تقديم الطعام والمشروبات وفقًا لمعايير خدمة المطاعم الراقية. * تقديم التوصيات وزيادة المبيعات عبر الترويج للعناصر الموجودة في القائمة والحلويات والمشروبات. * التأكّد من أن الطاولات مُعدّة بشكل صحيح، ومُحافظ عليها، ونظيفة طوال فترة الخدمة. * التنبؤ باحتياجات الضيوف والاستجابة الفورية لمطالباتهم. * التنسيق الفعّال مع فرق المطبخ والبار لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب وبشكل دقيق. * التعامل المهني مع مخاوف أو شكاوى الضيوف وتصعيدها عند الحاجة. * الحفاظ على نظافة المكان والصحة الشخصية ومستويات المظهر الشخصي في جميع الأوقات. * الالتزام بسياسات المطعم ولوائح سلامة الأغذية وإجراءات الخدمة. * دعم مهام الافتتاح والإغلاق والمهام المرتبطة بالموجودات حسب التكليف. **المتطلبات:** * خبرة لا تقل عن عامين كنادلة في مطعم يقدم وجبات راقية أو مقهى فاخر أو مطاعم راقية. * معرفة بمأكولات المطبخ الفرنسي والمعجنات والحلويات وخدمة المشروبات تُعتبر ميزة إضافية. * مهارات اتصال وتفاعل اجتماعي قوية. * خدمة عملاء ممتازة وعقلية مرتبطة بالضيافة. * مظهر احترافي ومعايير مظهر شخصي ممتازة. * القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى. * إتقان جيد للغة الإنجليزية؛ وإتقان اللغة الفرنسية أو العربية يُعتبر ميزة إضافية. * المرونة في العمل خلال الورديات والأسبوعين والعطل الرسمية. الراتب: ٢٨٠٠٫٠٠ ر.ق.‏ إلى ٣٢٠٠٫٠٠ ر.ق.‏ شهريًّا أسئلة التقديم: * هل يمكنك الانضمام فورًا؟ الخبرة: * نادلة: سنة واحدة (مطلوبة) الترخيص/الشهادة: * شهادة معالج أغذية (مطلوبة) مكان العمل: حضوري