مساعد طاهٍ أول - حلويات

وصف

الملخّص: إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، وتسجيل سجلات الطعام، والتأكد من عرض الطعام وجودته بشكل مناسب للضيوف. أبرز النقاط: 1. إعداد وجبات خاصة أو استبدال الأصناف. 2. دعم أهداف الفريق والحفاظ على علاقات عمل إيجابية. 3. فرصة للعمل مع فريق عالمي مكرّس لتجارب الضيوف. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26098063 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**شارع مركز المؤتمرات، الدوحة، قطر، قطر، 14022 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخّص المنصب** إعداد وجبات خاصة أو استبدال الأصناف. ضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والمواقد والفرن الرواستر. إخراج الطعام من التجميد لذوبانه في الثلاجة. التأكد من الحصص المناسبة وترتيب الأطباق وتزيينها. تسجيل سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الأطعمة المُحضَّرة. الإبلاغ عن الحاجة إلى المساعدة أثناء فترات الذروة. إعلام الطاهي بالكميات الزائدة من الأطعمة لاستخدامها في الأطباق الخاصة اليومية. إعلام موظفي قسم الطعام والمشروبات بالأطباق الخاصة وأصناف القائمة غير المتوفرة حاليًّا. التأكد من جودة الأطعمة. إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة تحضير الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والقيام بدور النموذج القيادي. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة واحترافية الزي الرسمي والمظهر الشخصي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الزملاء والآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بما يتناسب مع ذلك. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى الأشياء فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة جامعية تقنية أو تخصصية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن ثلاث سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يقدّم فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الفئات ونوفر لها فرص التقدم. ونسعى بنشاط إلى خلق بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر تحميه القوانين السارية.* في فندق لو ميريديان، نستلهم عصر السفر الأنيق، ونحتفي بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة التي تتجسّد في الاستمتاع بالحياة الجميلة. ويتسم ضيوفنا بالفضول والإبداع، وهم من محبي الثقافة العالمية الذين يقدّرون لحظات التواصل والتريّث للاستمتاع بكل وجهة يزورونها. ونقدّم لهم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى، بالإضافة إلى تجارب تلهم الضيوف للاستمتاع بالحياة الجميلة. ونبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. فإذا كنت تقدّر التواصل مع ضيوف يشاركونك نفس الاهتمامات، ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فنحن ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية المتاحة في لو ميريديان. وبانضمامك إلى لو ميريديان، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، **ابدأ** تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.