باريستا

وصف

الملخّص: نبحث عن باريستا متحفِّز وودود ومُتمكِّن لإعداد وتقديم المشروبات، والحفاظ على نظافة المنضدة، وتوفير خدمة عملاء ممتازة. أبرز النقاط: 1. إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والمشروبات المستندة إلى الإسبريسو 2. ضمان الاتساق في الجودة والطعم والعَرْض البصري لجميع المشروبات 3. توفير خدمة عملاء ودودة واحترافية في بيئة سريعة الخطى **باريستا** **المسمى الوظيفي:** باريستا **القسم:** الأغذية والمشروبات ملخّص الوظيفة نبحث عن باريستا متحفِّز وودود ومُتمكِّن للانضمام إلى فريقنا المختص بالأغذية والمشروبات. ويجب أن يمتلك المرشح المثالي معرفة جيدة بإعداد القهوة، ومهارات ممتازة في خدمة العملاء، وقدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى. المسؤوليات الرئيسية * إعداد وتقديم القهوة والمشروبات المستندة إلى الإسبريسو والشاي وغيرها من المشروبات وفقًا لمعايير الشركة. * تشغيل وصيانة ماكينات القهوة والمطاحن ومعدات المنضدة الأخرى بشكل صحيح. * استلام طلبات العملاء وتوفير خدمة ودودة واحترافية. * ضمان الاتساق في الجودة والطعم والعَرْض البصري لجميع المشروبات. * الحفاظ على نظافة ونظافة المنضدة ومنطقة العمل في جميع الأوقات. * اتباع إجراءات سلامة الأغذية والنظافة السليمة. * مراقبة المخزون وإبلاغ المشرف بالمواد شبه الناقصة. * المساعدة في مهام الفتح والإغلاق. * التعامل مع مخاوف العملاء باحتراف وسرعة. * الالتزام بسياسات الشركة وإجراءاتها ومعايير قسم الأغذية والمشروبات. * العمل بفعالية مع أعضاء الفريق الآخرين لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. المؤهلات والمتطلبات * يُفضَّل أن يكون لدى المتقدِّم خبرة سابقة كـ **باريستا**. * معرفة بإعداد القهوة واستخلاص الإسبريسو والفن البسيط لرسم الرغوة على القهوة (لاتيه آرت). * مهارات تواصل جيدة ومهارات ممتازة في خدمة العملاء. * القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مزدحمة. * مهارات جيدة في العمل الجماعي والتفاعل الشخصي. * يجب أن يكون موثوقًا به، ودقيقًا في المواعيد، ومرتبطًا بالمظهر اللائق. * معرفة معايير سلامة الأغذية والنظافة تُعتبر ميزة إضافية. * المرونة في العمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، وفي العطل الرسمية عند الحاجة. * القدرة على اتباع التعليمات وإجراءات الشركة. المهارات المفضلة * تحضير القهوة وصنع المشروبات * خدمة العملاء * مهارات التواصل * العمل الجماعي * إدارة الوقت * الانتباه للتفاصيل * المعرفة الأساسية بالإدارة المخزونية * حل المشكلات * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى **المسمى الوظيفي:** باريستا **الموقع:** قطر **نوع التوظيف:** دوام كامل مكان العمل: شخصيًا