**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25170591 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& الطهي **الموقع**Sharq Village \& Spa a Ritz\-Carlton Hotel, Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**N **نوع الوظيفة** غير الإدارية **ملخص الوظيفة** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات، وتقطيع وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويفات، والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد طُهيت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. تنظيف وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسوا刀ين، والمعدات. فحص وضمان صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من نظافة مظهر الزي الموحد والشخصي وأن يكون احترافيًا؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها G.E.D. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تتطلب خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا شيء *في شركة ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرصًا. نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير وتقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني في الثقافة، والمواهب، والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* في أكثر من 100 منشأة فائزة بجوائز حول العالم، يخلق رجال وسيدات فندق The Ritz\-Carlton تجارب استثنائية لدرجة أن الضيوف يستمرون في تذكرها بعد مغادرتهم. وبجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصممون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن أن الجميع ينجح عندما يُمكنهم أن يكونوا مبدعين، ومحسنين، ورحيمين. كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة في جميع أنحاء العالم، ونفخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. ستتمثل مهمتك في التأكد من تقديم "المعايير الذهبية" الخاصة بـ The Ritz\-Carlton بطريقة راقية ومحسوبة كل يوم. تمثل المعايير الذهبية أساس The Ritz\-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لأن نكون أفضل مما نحن عليه اليوم. إن هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما جعل The Ritz\-Carlton يكتسب سمعة كرائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نوفر لك الفرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى The Ritz\-Carlton، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصنع** أفضل نسخة من نفسك.