وصف
الملخص:
نبحث عن طاهٍ موهوب وشغوف بدرجة ديمي شيف دي بارتي للانضمام إلى فريقنا الطهي، لإدارة قسم في المطبخ وتقديم أطباق عالية الجودة في بيئة سريعة الخطى.
أبرز النقاط:
1. إدارة قسم المطبخ المخصص والإشراف عليه
2. إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة وفقًا لمعايير الشركة
3. فرصة تدريب الموظفين junior في المطبخ وتوجيههم
نبحث عن طاهٍ موهوب وشغوف بدرجة ديمي **شيف دي بارتي** للانضمام إلى فريقنا الطهي. إذا كانت لديك خلفية قوية في المطابخ المهنية، وتستمتع بالعمل في بيئة سريعة\-الخطى، وتتفاخر بتقديم أطباق عالية\-الجودة، فنحن نود جدًّا أن نسمع منك.
**المهام الرئيسية:**
* إدارة قسم المطبخ المخصص والإشراف عليه.
* إعداد وتقديم الأطباق وفقًا لمعايير الشركة.
* ضمان جودة الطعام واتساقه وسرعة تقديمه.
* الحفاظ على النظافة والامتثال لأنظمة سلامة الأغذية والنظافة.
* المساعدة في تدريب الموظفين junior في المطبخ وتوجيههم.
* مراقبة مستويات المخزون والحد من هدر الطعام.
**المتطلبات:**
* خبرة مثبتة كشيف دي بارتي أو في دور مماثل.
* إجادة اللغة العربية تُعتبر ميزة إضافية.
* معرفة قوية بتقنيات إعداد الأغذية وعمليات المطبخ.
* القدرة على العمل تحت الضغط وكجزء من فريق.
* مهارات ممتازة في التنظيم وإدارة الوقت.
* حصولك على شهادة في سلامة الأغذية والنظافة يُعد ميزة إضافية.
* المرونة في العمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
الأجر: 1500.00 ر.ق \- 2000.00 ر.ق شهريًّا
مكان العمل: حضوري