مشرف خدمات الطعام

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة ضمان أقصى قدر ممكن من الخدمة ورضا الضيوف، والإشراف على أداء الموظفين، وإتمام المهام التشغيلية، ومساعدة الإدارة في مختلف المهام المتعلقة بالموارد البشرية. أبرز النقاط: 1. ضمان أقصى قدر ممكن من الخدمة ورضا الضيوف 2. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم 3. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26091509 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع الدبلوماسية، منطقة الخليج الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخص المنصب** التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان أقصى قدر ممكن من الخدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك تجهيز اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من تنظيمها، واستخدام مبدأ "أول من يدخل أول من يخرج" (FIFO)، ونظافتها. إجراء الجرد المجدول، وتخزين اللوازم الضرورية وطلب ما يلزم منها. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوافر أماكن الجلوس، وجودة الخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إعداد أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتقديم التوجيه لهم؛ والعمل كقدوة وكمحطة اتصال أولى في إطار عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال برامج التدريب على السلامة والحصول على الشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتعريفهم بأنفسنا وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد التحسينات الممكنة واقتراحها وتطويرها وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية وجودة الخدمة والسلامة و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثلًا لاكتشاف أي عيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخاصة بالخدمة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباش. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة الإشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس جهودنا لأن نكون صاحب عمل يؤمن بالفرص المتكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم فرص التقدم. ونبذل جهودًا نشطة لخلق بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا وتُحتفى بها. وتكمن أعظم نقاط قوتنا في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* مجموعة أوتوجراف كوليكشن هي مجموعة متنامية من الفنادق المستقلة ذات الأربع والخمس نجوم، حيث يقدّم كل فندق تجارب فريدة ولا تُنسى. ويتم اختيار كل فندق بعناية فائقة لجودته وأصالته وطابعه الجريء وقدرته على تقديم مجموعة متنوعة من التجارب الفريدة التي تلائم الذوق الشخصي والمغامرة لدى المسافر اليوم. وتسعى جميع فنادق أوتوجراف كوليكشن إلى جذب "الفرد المستقل"، وهو المستهلك المستهدف للعلامة التجارية. ويشكل "الفرد المستقل" شخصًا يستخدم السفر كوسيلة لإثراء سرده الشخصي – وبمعنى آخر، فهو يختار فنادقنا يدويًّا سواءً للسفر الشخصي أو المؤسسي، لأنها أكثر من مجرد مكان للراحة. وبانضمامك إلى مجموعة أوتوجراف كوليكشن، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أن تؤدي أفضل ما لديك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.