وصف
الملخص:
مقهى وايت فوم للقهوة يبحث عن أمين مستودع ذو خبرة لإدارة المخزون، وضمان تدوير المخزون بشكل سليم، والحفاظ على السجلات بدقة.
أبرز النقاط:
١. إدارة المخزون وعمليات المستودع.
٢. ضمان تدوير المخزون بشكل سليم وفق مبادئ FIFO/FEFO.
٣. تنسيق تدفق المخزون مع الإدارات المختلفة.
**نقوم بالتوظيف – أمين مستودع**
يبحث مقهى وايت فوم للقهوة عن أمين مستودع ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا المتنامي.
**المهام الرئيسية**
* استلام جميع البضائع الواردة وفحصها والتحقق منها مقابل أوامر الشراء وملاحظات التسليم.
* تنظيم المخزون وتخزينه وفق معايير الشركة ومتطلبات سلامة الأغذية.
* ضمان تدوير المخزون بشكل سليم وفق مبادئ FIFO/FEFO.
* الحفاظ على سجلات دقيقة للمخزون وتحديث نظام المخزون يوميًا.
* مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن النقص قبل أن يؤثر على العمليات.
* إعداد وتوزيع المخزون على الفروع بناءً على الطلبات المعتمدة.
* إجراء جرد يومي وأسبوعي وشهري للمخزون والتحقيق في أي تناقضات.
* وضع العلامات على المنتجات بتاريخ الاستلام وتواريخ انتهاء الصلاحية، وضمان ظروف التخزين المناسبة.
* الحفاظ على نظافة المستودع وتنظيمه وأمنه.
* التنسيق مع موظف المشتريات والمطبخ المركزي ومدراء الفروع لضمان سلاسة تدفق المخزون.
* إعداد تقارير المخزون والمساعدة أثناء عمليات تدقيق المخزون.
**المتطلبات**
* خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات كأمين مستودع (وتُفضَّل الخبرة في المطاعم/المقاهي).
* معرفة قوية بإدارة المخزون وعمليات المستودع.
* خبرة في أنظمة المخزون (وتُعد الخبرة في نظام Foodics ميزة إضافية).
* معرفة جيدة بمبادئ FIFO/FEFO والتحكم في المخزون.
* مهارات جيدة في استخدام الحاسوب، وبخاصة مايكروسوفت إكسل.
* مهارات تنظيمية قوية، وانتباه دقيق للتفاصيل، والصدق، والقدرة على العمل تحت الضغط.
**الموقع:** قطر
إذا كنت تعتقد أنك المرشح المناسب، فأرسل سيرتك الذاتية.
أنواع الوظيفة: دوام كامل، دائم، عقد
الراتب: ٢٠٠٠ رياال قطري شهريًا
موقع العمل: شخصي