مضيفة

وصف

الملخص: المساعدة في ضمان تقديم خدمة ودية وفعّالة وناجعة في مجال المأكولات والمشروبات للضيوف بطريقةٍ سريعة وفق المعايير. أبرز النقاط: 1. الحفاظ على علاقة ودية ودبلوماسية مع الضيوف. 2. تقديم خدمة ودية ولطيفة واحترافية في جميع الأوقات. 3. المعرفة الشاملة بجميع إجراءات المنتجات والخدمات. **وصف الشركة** من التفاعل الاجتماعي الحيوي في الردهة إلى الفعاليات والاحتفالات واجتماعات الأعمال، ينبض كل مكانٍ بإيقاع موندريان الكهربائي. وبامتداد أماكن تناول الطعام والحياة الليلية عبر ثماني مواقع مختلفة داخل المنشأة، لا يوجد ما يُشابه موندريان الدوحة في المنطقة بأكملها. **وصف الوظيفة** **ما الذي نتوقعه منك؟** تحت الإشراف العام لمدير المطعم أو أي شخصٍ آخر مخوَّل من الإدارة، تساعد في ضمان تقديم خدمة ودية وفعّالة وناجعة في مجال المأكولات والمشروبات لجميع الضيوف بطريقةٍ سريعة وفق المعايير ومتطلبات كل ضيفٍ على حدة، مع الالتزام الدائم برؤية موندريان الدوحة. **كيف يبدو يومك؟** * الحفاظ على علاقة ودية ودبلوماسية/أسلوب لطيف مع جميع الضيوف المحتملين الراغبين في دخول المطعم أو البار في جميع الأوقات * تقديم خدمة ودية ولطيفة واحترافية في جميع الأوقات * التأكد من توثيق جميع معلومات الحجوزات بشكلٍ صحيح، بما في ذلك الوقت والتاريخ وعدد الأشخاص والاسم/رقم الغرفة ورقم الاتصال * إعداد توزيع الطاولات استنادًا إلى سجل الحجوزات قبل بدء فترة الوجبة المُقررة * ضمان اتصال جيد مع الإدارة * الاحتفاظ بمعرفة كاملة بكافة عناصر القائمة * إعداد الطاولات والتحقق منها قبل بدء الخدمة * تفريغ الطاولات وإعادة ترتيبها * التأكد من الالتزام بجميع ممارسات وإجراءات الشركة عند تسليم الطعام من المطبخ إلى الضيف * التأكد من نظافة المطعم وترتيب طاولاته وكراسيه وأرضياته ومحطات الخدمة في جميع الأوقات * التأكد من إنجاز جميع مهام التنظيف ضمن الأوقات المحددة ووفق معايير الشركة * إنجاز جميع إجراءات الافتتاح والإغلاق * يجب أن تكون ماهرًا في صيانة الطاولات بكفاءة وفعالية * أن تكون حازمًا ومتنبِّهًا في جميع الأوقات * أن تمتلك معرفة شاملة بجميع إجراءات المنتجات والخدمات