مدير عمليات الفندق

وصف

الملخّص: نبحث عن مدير عمليات فندقٍ ذو خبرةٍ لمراقبة العمليات اليومية، وضمان رضا استثنائي للضيوف وتحقيق الأهداف المالية والتشغيلية عبر جميع أقسام الفندق. أبرز النقاط: 1. القيادة والتنسيق بين أقسام الفندق المتعددة لتحقيق التميُّز التشغيلي 2. تعزيز رضا الضيوف من خلال معايير الخدمة العالية وحل المشكلات 3. تشكيل فرق عالية الأداء عبر القيادة والتطوير حول هذا الدور شركة موريسيون للفنادق وخدمات الضيافة ملتزمة بتقديم تجارب استثنائية للضيوف من خلال معايير عالية في مجال الضيافة والتميُّز التشغيلي والخدمة المهنية. ونحن نبحث عن مدير عمليات فندقٍ ذو خبرةٍ لمراقبة العمليات اليومية في منشآتنا، وضمان عمل كل قسم بكفاءة لتوفير رضا استثنائي للضيوف مع تحقيق الأهداف المالية والتشغيلية. وسيتولى المرشح الناجح قيادة فرق الاستقبال، والتنظيف، والمطاعم والمشروبات، والهندسة، وخدمات الضيوف، ودفع الأداء التشغيلي وجودة الخدمة والتحسين المستمر في جميع أنحاء الفندق. ويشرف مدراء عمليات الفنادق على العمليات اليومية للفندق، وينسقون بين الأقسام المتعددة، ويديرون الميزانيات، ويضمنون رضاً استثنائيًا للضيوف من خلال تقديم الخدمات بكفاءة. المهام الرئيسية **القيادة التشغيلية:** الإشراف على العمليات اليومية لجميع أقسام الفندق لضمان سلاسة وكفاءة تقديم الخدمات. **تجربة الضيف:** الحفاظ على رضا استثنائي للضيوف من خلال ضمان حل شكاوى الضيوف بشكل فوري والحفاظ على معايير خدمة عالية باستمرار. **التنسيق بين الأقسام:** الإشراف على فرق الاستقبال، والتنظيف، والمطاعم والمشروبات، والهندسة، والأمن، وخدمات الضيوف. **الإدارة المالية:** إعداد ومراقبة وإدارة الميزانيات القسمية، والنفقات التشغيلية، وأداء الإيرادات. **قيادة الفريق:** توظيف وتدريب وتوجيه وتقييم مدراء الأقسام وموظفي الفندق لبناء فرق عالية الأداء. **ضمان الجودة:** ضمان الامتثال لمعايير الشركة، والإرشادات الخاصة بالعلامة التجارية، وأفضل ممارسات قطاع الضيافة. **الصحة والسلامة:** الحفاظ على الامتثال لأنظمة الصحة والسلامة والنظافة وسلامة الحرائق، مع تعزيز بيئة عمل آمنة. **مراقبة الأداء:** تحليل المؤشرات التشغيلية الرئيسية (KPIs)، ومعدل الإشغال، وآراء الضيوف، ومقاييس الخدمة لتحديد فرص التحسين. **دعم الإيرادات:** التعاون مع فرق المبيعات وإدارة الإيرادات لتعظيم معدل الإشغال، والربحية، والاحتفاظ بالضيوف. **إدارة الموردين:** التنسيق مع الموردين والمقاولين لضمان استمرارية عمليات الفندق وتقديم خدمات ذات جودة عالية. **التحكم في المخزون:** مراقبة اللوازم التشغيلية، والمعدات، وأنشطة الشراء لتحسين التكاليف. **تنفيذ السياسات:** تطوير وإنفاذ إجراءات تشغيل الفندق ومعايير الخدمة. **حل المشكلات:** الاستجابة للتحديات التشغيلية وتنفيذ إجراءات تصحيحية في الوقت المناسب لتقليل اضطرابات الخدمة. **إعداد التقارير:** إعداد التقارير التشغيلية، وملخّصات الأداء، والتوصيات للإدارة العليا. **التحسين المستمر:** تحديد الفرص لتحسين الكفاءة التشغيلية، ورضا الضيوف، ومشاركة الموظفين. المؤهلات * درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق أو إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة. * خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة العمليات الفندقية في فندقٍ من فئة الأربع أو الخمس نجوم. * فهم قوي لعمليات الاستقبال، والتنظيف، والمطاعم والمشروبات، وخدمات الضيوف. * خبرة مثبتة في القيادة وإدارة الأفراد. * مهارات ممتازة في الإدارة المالية، وإعداد الميزانيات، والتخطيط التشغيلي. * معرفة بأنظمة إدارة الممتلكات الفندقية مثل نظام أوبرا PMS أو ما يعادله. * مهارات تواصل وتنظيم وحل مشكلات ممتازة. * القدرة على إدارة أقسام متعددة في بيئة ضيافة سريعة الخطى. * إتقان تطبيقات مايكروسوفت أوفيس. * مهارات ممتازة في التواصل الكتابي والشفهي باللغة الإنجليزية. * إتقان اللغة العربية يُعتبر ميزة إضافية. الأجر: 132,000.00 ر.ق إلى 192,000.00 ر.ق سنويًا مكان العمل: حضوري