مدير الإطلاق – القهوة أو المطاعم (تجربة ما قبل الافتتاح)

وصف

الملخص: يتضمن هذا الدور إطلاق وتوسيع نشاط شركة ARCAN في مجال القهوة في قطر بشكل مستقل، والإشراف على كل شيء بدءًا من المبيعات وصولًا إلى العمليات وتمثيل العلامة التجارية. أبرز النقاط: 1. فرصة للترقي إلى منصب مدير الدولة مع توسع العمل 2. الإشراف الكامل على إطلاق علامة قهوة أوروبية جديدة من البداية حتى النهاية 3. دورٌ مستقلٌ للغاية يترتب عليه مسؤولية كبيرة **ARCAN** **وصف الوظيفة — مدير الإطلاق، شركة ARCAN في قطر** **المسمى الوظيفي** مدير الإطلاق — شركة ARCAN في قطر (يتطور لاحقًا إلى منصب مدير الدولة مع توسع العمل) **يخضع لإدارة** المدير التنفيذي لمجموعة Elevion Group (إدارة خفيفة؛ يعمل بشكل مستقل) **الكيان القانوني** ARCAN — علامة قهوة أوروبية (مقرها البرتغال)، كيان تشغيلي في سوق قطر **الموقع** الدوحة، قطر — عمل ميداني **مرحلة المشروع** إطلاق السوق / مرحلة ما قبل تحقيق الإيرادات. نطاق مسؤولية شخص واحد حاليًّا؛ وسيُشكَّل فريق لاحقًا. **الحزمة التوظيفية** راتب أساسي متواضع + عمولة أداء تركز على الحسابات الجديدة (انظر قسم التعويضات) **الوصف الموجز للدور في سطر واحد** الإشراف الكامل على إطلاق شركة ARCAN في قطر من البداية حتى النهاية — بدءًا من المورِّدين والامتثال وحتى المبيعات والتوصيل — وتنمية العمل من الصفر إلى قاعدة مستقرة من الحسابات التجارية المتكررة، دون إشراف يومي مباشر من المدير التنفيذي. **المهام التي ستتولاها** — **المبيعات (المحور الأساسي).** بناء سجل الطلبات من الصفر — الفوز بالحسابات المتكررة لشراء القهوة المطحونة كاملة الحبة عبر المقاهي والمطاعم والفنادق والمكاتب والحفاظ عليها. وهذه هي جوهر هذا الدور. — **المورِّد والمنتج.** إدارة العلاقة مع مُحمِّص إثيوبي — أخذ العينات، ومواصفات الجودة، وتغليف العلامة الخاصة، والطلبات وإعادة الطلب. — **الاستيراد والامتثال.** تنسيق عملية الاستيراد والتخليص الجمركي وتسجيل المنتج لدى وزارة الصحة العامة وامتثال التسميات العربية مع الشركاء المعنيين. — **العمليات والتوصيل.** إدارة المخزون والتخزين والتوصيل الموثوق للحسابات. ضمان تزويد العملاء بالكميات المطلوبة ورضاهم. — **الجوانب التجارية.** إدارة التكلفة الفعلية للمنتج بعد دخوله السوق، والأسعار، والهوامش؛ وحماية السيولة النقدية؛ وإعداد تقارير شهرية بسيطة عن الأرقام للمدير التنفيذي. — **العلامة التجارية على أرض الواقع.** تمثيل علامة ARCAN بشكل متسق في سوق قطر وتنفيذ الحملات الترويجية المحلية عند الحاجة. **الصفات المطلوبة فيك** — **أولًا وأخيرًا، مُغلِّق صفقات.** لديك مهارة حقيقية في البيع المباشر بين الشركات (B2B) وجاهزية للتعامل مع العملاء الجدد دون سابق معرفة. فإذا كنت تستطيع البيع، فستنجح هنا بالتأكيد. — **عملي ومُبدع.** ستتولى شخصيًّا متابعة إنجاز التخليص الجمركي، وتصحيح مشكلة توصيل، ومتابعة فاتورة في نفس اليوم. ولا توجد مهمة تُعتبر دون مستوى مسؤوليتك في هذه المرحلة. — **ذو فهم تجاري راسخ.** تدرك جيدًا مفاهيم التكلفة والهامش والسيولة النقدية — ولن تخفض الأسعار بشكل مفرط لتحقيق صفقة فقط. — **تتصرف كمالك.** تعامل مع شركة ARCAN وكأنها ملكك الشخصي، وتجاوز حدود وصف وظيفتك لإنجاح عملية الإطلاق. — **متعدد الثقافات.** تتحرك بسلاسة بين علامة تجارية أوروبية وسوق قطري ومورِّد إثيوبي. **مهارات مرغوبة (وليست شرطًا)** — شبكة قائمة من مشتري قطاع الضيافة والغذاء والمشروبات (HORECA/F&B) في الدوحة — ما يُعد عامل تسريع رئيسي. — اهتمام حقيقي بالقهوة. الخبرة العميقة في القهوة ليست مطلوبة — ويمكن اكتساب المعرفة بالمنتج بسرعة، كما يمكن التعاقد لاحقًا مع خبراء جودة متخصصين. — خبرة في إطلاق أو بناء مشروع صغير أو سوق جديد من الصفر. **الأيام التسعون الأولى — معايير النجاح** — تأكيد المورِّد، واعتماد العينات، ووضع أول طلب باسم علامة ARCAN، وتحديد المسار الواضح للاستيراد والامتثال. — توقيع أول حسابات دافعة وت suminها؛ ووجود قناة مبيعات نشطة تستهدف المقاهي والفنادق والمكاتب المستهدفة. — عمل عمليات التسعير والتوصيل وإعادة الطلب بكفاءة وموثوقية للعملاء الأوائل. **التعويضات — مصممة خصيصًا لمَن يبني المشروع** هذه وظيفة ذات راتب أساسي متواضع ومزايا عالية المحصلة، وهي مُصممة لتُكافئ الشخص الذي يبني قاعدة العمل بدلًا من تحمل تكلفة ثابتة كبيرة قبل تحقيق أي إيرادات: — **راتب أساسي متواضع** — مناسب لمرحلة الإطلاق ما قبل تحقيق الإيرادات. — **عمولة الحسابات الجديدة** — المحرك الحقيقي للدخل، ومُركَّزة على توقيع الحسابات المتكررة والاحتفاظ بها (مثل: نسبة من قيمة الحساب في السنة الأولى + الحجم المستمر). — **مسار النمو** — يتوسع ليشمل مسؤولية مدير الدولة، وقيادة الفريق، وحزمة تعويضات أكبر مع توسع شركة ARCAN ودخول أسواق جديدة لاحقًا. *ملاحظة: سيتم تحديد الأرقام الدقيقة للراتب الأساسي والعمولة وفق الميزانية. وقد صُمِّمت البنية بحيث تُكافَأ الأداء المتميز بشكل جيد، بينما لا تكون التكلفة مرتفعة في حال الأداء الضعيف.* مكان العمل: حضوري