نادل مشروبات كحولية

وصف

الملخّص: يُعد نادل المشروبات الكحولية عضوًا أساسيًّا في فريق الأغذية والمشروبات، ومكرّسٌ لتوفير جودة استثنائية وخدمة متميزة للضيوف، مع دعم مدير المشروبات. أبرز النقاط: 1. العمل ضمن فريق يرتكز على الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة. 2. فرص لبناء مسار مهني ناجح يتمتع بإمكانات عالمية. 3. ثقافة قوية فريدة تضم تنوعًا من 50 جنسية مختلفة. معرف الوظيفة: REQ10362705 فندق ومنتجعات فور سيزونز، الدوحة الموقع: الدوحة، الدوحة، قطر الوظيفة: بدوام كامل **نبذة عن فور سيزونز:** تستمد شركة فور سيزونز طاقتها من موظفيها. ونحن مجموعة من الأفراد الذين يطمحون إلى التحسّن المستمر، ودفع أنفسنا إلى مستويات جديدة، ومعاملة بعضنا البعض بالطريقة التي نرغب أن نُعامَل بها في المقابل. ويُنشئ أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة للضيوف والسكان والشركاء من خلال الالتزام بالرفاهية بقلبٍ صادق. ونحن ندرك أن أفضل وسيلة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف تكمن في توفير تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة مؤسسية مميزة. في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرّف على الوجوه المألوفة، وترحيب الوجوه الجديدة، ومعاملة كل شخص نلتقي به بالطريقة التي نرغب أن نُعامَل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا أو تقيم عندنا أو تعيش معنا أو تستكشف معنا، فإن هدفنا هو خلق انطباعات تبقى معك مدى الحياة. وينبع ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتصل حقًّا بالناس والعالم من حولنا. **نبذة عن الموقع:** ملاذ ساحلي في قلب العاصمة القطرية؛ حيث يمكنك تجربة فندق فور سيزونز الجديد تمامًا في الدوحة، الذي أُعيد تصميمه بعظمة عصرية لامعة، وتتخلّله أشعة الشمس ومناظر البحر. ومن اللوبي الأنيق إلى المطاعم والصالونات النابضة بالحياة، تحول هذا الملاذ الحضري الساحلي إلى مركز جذب نابض بالحيوية، مع البقاء وفي الوقت نفسه مُوفيًا لجذورنا القطرية. وقد افتتح هذا الملاذ الحضري الساحلي المذهل في أبريل 2005 في قلب الحي التجاري، ويتضمّن 237 غرفة و20 فيلاً حضرية غير مُوسَّمة، وتشغيل واسع للأغذية والمشروبات عبر 10 أماكن رائعة تشمل أكبر مطعم «نوبو» في العالم، وخدمات كبيرة للحفلات والمناسبات الخارجية، وخمسة أحواض سباحة وشاطئ خاص، ومركز للياقة البدنية، ومركز للسبا والعافية يقدم للضيوف مرافق علاج مائي واسعة تشمل غرفة الجليد، وغرفة العلاج بالألوان، وغرفة البخار، وحوض العلاج المائي. وأتمّ الفندق تجديدًا رائعًا في عام 2019 وأُعيد افتتاحه في مارس 2020\. وقد تم اختيار فندق ومنتجعات فور سيزونز ضمن قائمة مجلة «فورتشن» لأفضل 100 شركة للعمل فيها، كل عام منذ بدء الاستبيان في عام 1998\. وبكلمات إيسادور شارب، المؤسس والرئيس التنفيذي لفندق ومنتجعات فور سيزونز: «إن سر نجاحنا ليس سرًّا. بل يعود إلى مبدأ واحد فقط يتجاوز الزمان والمكان، والأديان والثقافات. إنه «القاعدة الذهبية» — الفكرة البسيطة التي تقول إنه إذا عاملت الناس جيدًا بالطريقة التي ترغب أن يُعامَل بها، فسوف يعاملونك بالمثل». وهذه الفلسفة هي حجر الزاوية في ثقافة فور سيزونز، ما يجعلها فعليًّا أفضل شركة للعمل فيها. انضم إلى فريقنا * العمل ضمن فريق يرتكز على الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة. * توفر فور سيزونز لموظفيها نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يُقدَّم للضيوف. * تم تصنيف فور سيزونز ضمن أفضل 100 شركة للعمل فيها وفق مجلة «فورتشن» منذ عام 1998\. فندق فور سيزونز في الدوحة:\- يطل فندق فور سيزونز في الدوحة على الخليج العربي، مع شاطئ خاص ومرسى ينثني عند قدميه، وهو ملاذ للمسافرين صُمِّم وفق أعلى المعايير الدولية. وهو النقطة المركزية في المعالم البارزة على طول الساحل في الدوحة، أي في مجمع الخليج الغربي التجاري والسكني. ويضم فندق فور سيزونز 237 غرفة ضيوف تطل على اليابسة والبحر، ويبلغ عدد الأجنحة نحو ربع هذه الغرف. وتتميز أماكن الإقامة بأناقة معاصرة منعشة، وتُعزَّز بوسائل راحة مُصمَّمة بعناية ومرافق عصرية من القرن الحادي والعشرين. فريقنا:\- فريقنا هو أثمن أصولنا ومفتاح نجاحنا. ونعبّر عن معتقداتنا من خلال طريقة معاملتنا لبعضنا البعض، وبالمثال الذي نضعه أمام بعضنا. وفي جميع تعاملاتنا مع الضيوف والعملاء وشركاء الأعمال وزملائنا، نسعى إلى معاملة الآخرين كما نرغب أن يعاملونا. ويقوم فريقنا على الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة وشغفٍ كبير. المرشحون الذين نبحث عنهم: نبحث عن موظفين يشاركوننا تبني «القاعدة الذهبية»؛ أي أشخاصٍ يؤمنون بطبيعتهم بضرورة معاملة الآخرين بالطريقة التي نرغب أن يعاملونا بها. كما نبحث عن أفراد يمتلكون شغفًا بالتميز، وينقلون هذه الحماسة إلى كل ما يقومون به. وصف الوظيفة:\- يُعد نادل المشروبات الكحولية عضوًا أساسيًّا في فريق الأغذية والمشروبات، ومكرّسٌ لتوفير جودة استثنائية وخدمة متميزة لضيوفنا. وتتمثل مسؤوليات هذه الوظيفة في دعم مدير المشروبات. نادل مشروبات كحولية نشيط وشغوف يسعى دائمًا إلى تقديم تجربة فور سيزونز للضيوف. ونحن نؤمن بأن لدينا الفرصة المثالية لنجم صاعد يشعر بأنه جاهز لاحتلال الدور التالي بالانضمام إلى فريق مهني لا يُضاهى في الدوحة. المؤهلات والمهارات المفضلة * تتطلب هذه الوظيفة أن يكون لدى المتقدّم معرفة عامة بالأغذية. ويجب أن يمتلك المرشحون مظهرًا شخصيًّا جيدًا ومهارات تواصل اجتماعية ممتازة. * إعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات من القائمة، مع ضمان التوزيع الصحيح والخلط والدمج وفقًا للوصفات المحددة ومعايير فور سيزونز المعمول بها. * التأكد من طلبات الضيوف، بما في ذلك أي احتياجات خاصة أو طلبات من موظفي الصالون؛ والتحقق من الطلبات المنفذة مقابل الطلب الأصلي للضيف. * تقديم الخدمة وتسجيل الطلبات من الضيوف الجالسين في منطقة البار، مع وصف جذّاب وحيوي لأصل كل عنصر ونكهته وطرق إعداده؛ والحفاظ على معرفة عملية بالمشروبات الروحية والنبيذ والبيرة والبورت والآرمانياك ومشروبات الإيوكو دو في والكونياك والمشروبات الخاصة. * التنبؤ باحتياجات الضيوف، وتقييم درجة رضاهم، وتقديم اقتراحات، والاستجابة الفورية والمناسبة لشواغل الضيوف وطلباتهم. * التأكد من إدارة دوران المخزون في البار وفق مبدأ «أول وارد أول صادر» (FIFO). والتأكد من صيانة أسطح البار والثلاجات والمعدات ونظافتها طوال فترة الخدمة. * إغلاق حسابات الضيوف بشكل دقيق وسليم؛ ومعالجة المدفوعات النقدية ومدفوعات بطاقات الائتمان؛ وتسوية إيصالات الإلغاء أو البنود المجانية بشكل صحيح. * الامتثال لقواعد العمل من الفئة الأولى والفئة الثانية ومعايير السلوك الخاصة بشركة فور سيزونز، كما وردت في دليل الموظف. * العمل بانسجام واحتراف مع الزملاء والمشرفين. * صيانة البارات وخزائن النبيذ ومخازن التوزيع. * المشاركة في الجرد الشهري. * التأكد من التحكم في حركة المشروبات وتحميل الاستهلاك على الحسابات. * تقديم الأطعمة في منطقة البار. * تقطيع الفواكه وإعداد تزيينات المشروبات. المؤهلات والمهارات المفضلة * سيكون المرشح المثالي ذا شخصية اجتماعية وروح إيجابية تجاه أي مهمة! * يُعتبر الحصول على شهادة من «معهد التخصص في النبيذ والمشروبات الروحية» (WSET) ميزة إضافية. * يتطلب الأمر إتقان القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. * شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الفنادق ما نقدّمه:\- فرص لبناء مسار مهني ناجح يتمتع بإمكانات عالمية ثقافة قوية فريدة — تنوع من 50 جنسية مختلفة سكن مقدّم للموظفين في شقق عالية الجودة ومجهّزة جيدًا فرص ممتازة للتدريب والتطوير برامج تقدير الموظفين ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم تذاكر سفر سنوية مدفوعة للعودة إلى الوطن وجبات مجانية في مطاعم الموظفين نقل مجاني إلى مكان العمل تغطية طبية تصريح العمل:\- سيتولى الفندق إجراءات الحصول على تصريح العمل للمتقدم الناجح. لمعرفة المزيد عن فرص العمل في فور سيزونز:\- يمكنك أيضًا معرفة المزيد عن فرص العمل في فور سيزونز عبر القنوات التالية: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.linkedin.com/company/four\-seasons\-hotels\-and\-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/FourSeasonsJobs