طاهٍ ثالث

وصف

الملخّص: تقوم هذه الوظيفة بإعداد المكونات اللازمة للطهي، وطهي الأطعمة، والحفاظ على نظافة المطبخ. أبرز النقاط: 1. الإسهام في وضع معايير الخدمة الفاخرة 2. نرحب بالمواهب المبدعة والواعية 3. فرصة الانضمام إلى فريق يدعم النمو الشخصي **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26110713 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري إعداد المكونات اللازمة للطهي، بما في ذلك تقسيم كميات الطعام، وتقطيعه، وحفظه. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. قياس المكونات وخلطها. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقوائم التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، والميكروويف، ومقالي الغمر. اختبار الأطعمة للتأكد من اكتمال نضجها. مراقبة جودة الأطعمة أثناء إعدادها. إعداد وتنظيف مساحات العمل الخاصة بالأطعمة. تقديم الأطعمة في الحاويات المناسبة وبكميات مناسبة. تنظيف وتعقيم مساحة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسُّكاكين، والمعدات. التحقق من دقة درجات حرارة الأجهزة الكهربائية والأطعمة والتأكد منها. الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن حالات الصيانة والإصلاح، والحالات الطارئة، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى الإدارة، وإكمال برامج التدريب والتثبيت المتعلقة بالسلامة. الحفاظ على زيّ مهني أنيق ومظهر شخصي مرتب. الحفاظ على سرية المعلومات الحصرية وحماية أصول الشركة. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. بناء وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والتعامل معها بشكل مناسب. الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي أو الوقوف لفترات طويلة خلال الوردية. الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء للأمام، والوصول إلى ما فوق الرأس وما دون الركبتين. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام معقولة أخرى حسب طلب المشرف. المؤهلات المفضلة المستوى التعليمي: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED). الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة في الإشراف. التراخيص أو الشهادات: غير مطلوبة *تلتزم شركة ماريوت إنترناشونال كصاحب عمل يؤمن بالمساواة في فرص العمل، ببذل قصارى جهدها لاستقبال الجميع وضمان إمكانية وصولهم إلى الفرص. ونحن نعمل بنشاط على خلق بيئة تحترم وتعيّن الخلفيات الفريدة لكل موظف. وأكبر نقاط قوتنا تكمن في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونسعى جاهدين لعدم التمييز ضد أي فئة محمية بموجب القانون، بما في ذلك ذوي الإعاقات، والمحاربين القدامى، وأي فئات أخرى تحميها القوانين ذات الصلة.* تتفوق علامة ريتس كارلتون العالمية الحائزة على أكثر من 100 جائزة عالمية في تقديم تجارب استثنائية تبقى عالقة في ذاكرة الضيوف حتى بعد مغادرتهم. وتجذب ريتس كارلتون أفضل خبراء الضيافة في العالم لضمان أن يحتفظ ضيوفنا بذكريات جميلة مدى الحياة، ونؤمن بأن أي شخص يتمتع بموقف إبداعي وواعٍ وشغوف يمكنه أن ينجح هنا. ونشعر بالفخر بتقديم خدمة استثنائية يوميًا لإرساء معايير الخدمة الفاخرة التي تتميز بالندرة والخصوصية، ولتوفير العناية والراحة لعملائنا في جميع أنحاء العالم. دورك هو إيصال «المعايير الذهبية» لريتس كارلتون إلى العملاء يوميًا بطريقة أنيقة وواعية. وتُشكّل المعايير الذهبية حجر الزاوية في ريتس كارلتون، وتوجّهنا يوميًا لنكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وقد حققت ريتس كارلتون مكانتها كعلامة تجارية رائدة عالميًا في مجال الضيافة الفاخرة من خلال ثقافتها الناجحة، التي تقوم على أسس ومعتقدات خدمة العملاء. وبصفتك عضوًا في فريقنا، ستتعلم المعايير الذهبية مثل وعود الموظفين وعقيدتهم وقيَم الخدمة، وستكون قدوة في تطبيقها. وتتعهد ريتس كارلتون بتقديم فرصة لك لتكون فخورًا بما تقوم به ولتكون فخورًا بالأشخاص الذين تعمل معهم. وبانضمامك إلى ريتس كارلتون، ستنضم إلى محفظة العلامات التجارية لمجموعة ماريوت إنترناشونال. إذا كنت تسعى للعمل بأقصى طاقتك، والركض نحو أهدافك، وأن تكون أفضل نسخة من نفسك كجزء من فريق عالمي رائع، فطرق باب ريتس كارلتون.