الملخص: تبحث مقهى ترومسو عن مساعد مطبخٍ موثوقٍ به لدعم عمليات إعداد الطعام وتنظيمه والحفاظ على النظافة في بيئة عمل سريعة الوتيرة. أبرز النقاط: 1. المساعدة في فريق المطبخ في إعداد الطعام وتنظيمه 2. الحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والنظافة 3. فرصة لتطوير الخبرة في قطاع الأغذية والمشروبات تبحث مقهى ترومسو حاليًّا عن مساعد مطبخٍ موثوقٍ به ومجتهدٍ للانضمام إلى فريقنا في الحمامة، الدوحة. وتُعد هذه الوظيفة مثاليةً للمرشحين الذين يستمتعون بالعمل في بيئة خدمة غذائية سريعة الوتيرة والملتزمين بالحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والنظافة والعمل الجماعي. وبصفتك مساعد مطبخ، ستقوم بدعم فريق المطبخ في إعداد الطعام وتنظيمه والحفاظ على النظافة لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. المهام الرئيسية: * المساعدة في إعداد الأطعمة الأساسية، بما في ذلك التقطيع والتقسيم وتجميع عناصر القائمة * دعم الطهاة والطباخين خلال فترات الخدمة المزدحمة * الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل في المطبخ ومناطق التخزين * غسل الأطباق والأدوات ومعدات المطبخ حسب الحاجة * ضمان التخزين السليم للمنتجات الغذائية وفقًا لمعايير السلامة والصحة العامة * مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ المشرفين بنقص أي عنصر * الالتزام بأنظمة سلامة الأغذية والصحة العامة والنظافة بما يتماشى مع معايير دولة قطر * المساعدة في استلام الشحنات وتخزينها * دعم إجراءات فتح المطبخ وإغلاقه المؤهلات والمتطلبات: * يُفضَّل أن يكون لدى المتقدم خبرة سابقة في المطبخ أو بيئة خدمة غذائية * معرفة أساسية بممارسات سلامة الأغذية والنظافة * القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة * مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل * اللياقة البدنية اللازمة للوقوف لفترات طويلة والتعامل مع معدات المطبخ * امتلاك موقف احترافي واستعداد للتعلم * يشترط إجادة أساسية في التواصل باللغة الإنجليزية * المرونة في العمل ضمن نوبات متغيرة، وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية * يجب أن يكون المرشح مؤهلاً قانونيًّا للعمل في دولة قطر بيئة العمل: * بيئة مطبخ مقهى مزدحمة * التعرُّض للحرارة ومعدات المطبخ * الوقوف لفترات طويلة إذا كنت شخصًا موثوقًا به، ومستعدًّا للتعلم، ومتحمسًا لتطوير خبرتك في قطاع الأغذية والمشروبات، فنحن ندعوك للتقدم لوظيفة مساعد مطبخ في مقهى ترومسو. الراتب: ٢٢٠٠٫٠٠ ر.ق – ٢٨٠٠٫٠٠ ر.ق شهريًّا مكان العمل: حضوري
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
