الملخص: الإشراف على عمليات منطقة الاستقبال والمطبخ وتنسيقها، وتدريب الموظفين، وضمان ارتفاع معايير الضيافة وجودة الخدمة. أبرز النقاط: 1. الإشراف على عمليات منطقة الاستقبال والمطبخ وتنسيقها بسلاسة 2. تدريب الموظفين على خدمة الضيوف وإعداد خطوط الخدمة وإجراءات السلامة 3. الحفاظ على أعلى معايير الضيافة والنظافة وجودة الخدمة إعداد جدول الورديات الأسبوعي وكشوف أوقات العمل اليومية لموظفي الطابق ومتابعتها والتحقق من صحتها. الإشراف على أنشطة تنسيق المطبخ ومنطقة تناول الطعام في منطقة الاستقبال والمشاركة الفعالة فيها لضمان سلاسة العمليات. تدريب موظفي الخدمة والعاملين في إعداد خطوط الخدمة وتجميع الطلبات وأصول خدمة الضيوف وإجراءات النظافة والسلامة الصارمة. الإشراف المباشر على أنشطة النادلين والخدم العاملين في خدمة الضيوف وتنسيقها. الحفاظ على أعلى معايير الضيافة والنظافة وجودة الخدمة لجميع العملاء. معرفة جيدة وخبرة في استخدام نظام نقاط البيع (POS). **إصدار الوثائق الخاصة بالعملاء:** إنشاء الفواتير والإيصالات وتأكيدات الدفع بدقة وتوزيعها. خبرة لا تقل عن عامين إلى ثلاثة أعوام كمشرف في شركة تموين أو في مجال الضيافة، مع معرفة محددة بإدارة خطوط الخدمة عالية الحجم وإدارة خدمة الطاولات. يجب أن يكون قادرًا على قراءة اللغة الإنجليزية وكتابتها وتحدثها وفهمها. يجب أن يكون متاحًا محليًّا في قطر مع موافقة كتابية على نقل التأشيرة (NOC). تُفضَّل المتقدِّمات الإناث لهذه الوظيفة.
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
