قائد الفريق

وصف

الملخص: تبحث فندق بلازا إن عن كابتنات/قادة فرق خبرة في مجال المأكولات والمشروبات لقيادة فرق الخدمة وضمان تجارب استثنائية للضيوف والحفاظ على أعلى معايير الخدمة. أبرز النقاط: 1. قيادة فرق الخدمة وضمان تجارب استثنائية للضيوف 2. تدريب الموظفين الجدد على معايير الخدمة وتقنيات البيع الإضافي 3. دعم فعاليات الحفلات والزفاف والمناسبات الخاصة بكبار الشخصيات وظيفة شاغرة: كابتن المأكولات والمشروبات / قائد الفريق \- الدوحة، قطر الشركة: فندق بلازا إن الموقع: الدوحة، قطر القسم: المأكولات والمشروبات نوع الوظيفة: دوام كامل \| حضوري نبذة عن الدور يبحث فندق بلازا إن عن كابتنات المأكولات والمشروبات وقادة الفرق ذوي الخبرة للانضمام إلى فريقنا في فندقنا المصنف بأربع نجوم في الدوحة. وستكون مسؤوليتك قيادة فرق الخدمة وضمان تجارب استثنائية للضيوف والحفاظ على أعلى معايير خدمة المأكولات والمشروبات. المسؤوليات الرئيسية \- الإشراف على طاقم النادلين وتوجيههم أثناء الورديات لضمان سير العمليات بسلاسة \- ضمان تقديم خدمة ممتازة للضيوف والتعامل مع شكاوى الضيوف بشكل احترافي \- تدريب الموظفين الجدد على معايير الخدمة، والإجراءات القياسية التشغيلية، وتقنيات البيع الإضافي \- الحفاظ على النظافة والصحة ومعايير هاكاب/سلامة الأغذية \- المساعدة في جدولة الموظفين وإدارة المخزون والتحكم في التكاليف بالتعاون مع مدير المأكولات والمشروبات \- التنسيق مع المطبخ والبار والأقسام الأخرى \- دعم فعاليات الحفلات والزفاف والمناسبات الخاصة بكبار الشخصيات عند الحاجة \- الترويج للعناصر المدرجة في القائمة وزيادة العائدات من خلال البيع الإضافي المتطلبات \- خبرة تتراوح بين سنتين وثلاث سنوات ككابتن/قائد فريق في فندق مصنف بأربع أو خمس نجوم أو مطعم راقٍ \- يُفضَّل أن تكون لديك خبرة في قطر أو دول مجلس التعاون الخليجي \- إلمام بمعايير هاكاب وسلامة الأغذية \- مهارات قيادية واتصالية وحل مشكلات قوية \- إجادة اللغة الإنجليزية. ويُعد إجادة اللغة العربية ميزة إضافية \- القدرة على العمل في ورديات مرنة وأيام العطلات والعطلات الأسبوعية \- يُفضَّل أن يكون لدى المتقدمين تأشيرة قابلة للتحويل في قطر المزايا \- راتب تنافسي \+ رسوم الخدمة \- سكن/بدل وفقًا لسياسة الشركة \- إجازة سنوية \+ تذكرة طيران \- فرص للنمو الوظيفي كيفية التقديم: أرسل سيرتك الذاتية إلى: nada.mattar@plazainn.com.qa واتساب: \*66108546\* الراتب المدفوع: QAR٢٬٥٠٠٫٠٠ لكل شهر موقع العمل: بشكل شخصي