كوميس ١ في سامريّا أوتوجراف كولكشن

وصف

الملخص: إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، مع الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة أثناء دعم أهداف الفريق. أبرز النقاط: ١. إعداد وطهي الأطعمة وفق معايير الجودة والعَرْض ٢. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ والمعدات وتعقيمها ٣. تنمية علاقات عمل إيجابية ودعم أهداف الفريق **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26084649 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**الشهانية، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز**غير إداري **ملخص المركز** إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الأطعمة وتخزينها. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الأطعمة أثناء إعدادها. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الحاويات المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والأطعمة والتأكد منها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإتمام برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تنمية وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكباب. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء لا يزيد وزنها عن ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى بناءً على طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، وترحّب بالجميع وتوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزز بنشاط بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا وتُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* مجموعة أوتوجراف كولكشن هي مجموعة متنامية من الفنادق المستقلة ذات الأربع والخمس نجوم، وكل فندق منها يقدم تجارب فريدة ولا تُنسى. ويتم اختيار كل فندق بعناية وفق جودته وأصالته وشخصيته الجريئة وقدرته على تقديم مجموعة من التجارب الفريدة للمسافر اليوم، بما يتناسب مع ذوقه الشخصي ومغامرته. وتسعى جميع فنادق أوتوجراف كولكشن إلى جذب «الفرد»، وهو المستهلك المستهدف للعلامة التجارية. والفرد هو شخص يستخدم السفر كوسيلة لإثراء سرده الشخصي — وبمعنى آخر، فهو يختار فنادقنا يدويًّا سواءً للسفر الشخصي أو المؤسسي، لأنها أكثر من مجرد مكان للراحة. وبانضمامك إلى مجموعة أوتوجراف كولكشن، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك إنجاز أفضل أعمالك، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.