كوميس الثاني

وصف

الملخص: يُعد ويُطبخ الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض، مع ضمان بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. أبرز النقاط: 1. إعداد وطهي الطعام وفقًا لمعايير الجودة والعرض 2. الحفاظ على النظافة والسلامة في منطقة المطبخ 3. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الزملاء والحفاظ عليها **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26070195 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**ويست باي، المنطقة ٦١، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخص المركز** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الطعام وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران وأجهزة الطهي والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الأوعية المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسِّكاكين والمعدات. فحص وضمان صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإتمام التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي ٢٥ رطلًا دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم فرصًا للانخراط. ونحن نعمل بنشاط على تهيئة بيئةٍ تُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفي شركتنا وتُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. كما أننا ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواءً كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* رسالة فندق «دبليو» هي: «إثارة الفضول، وتوسيع الآفاق». ونحن مكانٌ لتجربة الحياة. ونحن هنا لنفتح الأبواب ونتوسَّع في العقول. ونستمد الإلهام دائمًا من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. وروح الانتباه والانفتاح على كل شيء هي جوهرنا، وهي ما جعلنا مشهورين بإعادة تشكيل معايير الفخامة في جميع أنحاء العالم. و«مهما كان / متى كان» هي ثقافتنا وفلسفتنا في الخدمة التي تُحيي شغف ضيوفنا. فإذا كنت أصيلًا ومبتكرًا وتبحث دائمًا عن مستقبل الإمكانيات المتاحة، فمرحبًا بك في فندق «دبليو». وبانضمامك إلى فندق «دبليو»، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أن تؤدي أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.