مدير عمليات الحفلات

وصف

الملخّص: يعزِّز مستوى الخدمة الرفيع من خلال تنفيذ متطلبات الفعاليات، وتحفيز رضا العملاء، وإدارة المهام المالية والإدارية. أبرز النقاط: ١. يُحفِّز رضا العملاء ويحقِّق أقصى عائد مالي أثناء الفعاليات ٢. يدير عمليات الحفلات والمخزون والمعدات ٣. يقود فرق الحفلات ويضمن تقديم خدمة استثنائية للعملاء **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26080558 **فئة الوظيفة**إدارة الفعاليات **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** إداري **ملخّص الوظيفة** يعزِّز أعلى مستوى من الخدمة من خلال تنفيذ متطلبات الفعاليات وفقاً للمعايير. ويحفِّز رضا العملاء ويحقِّق أقصى استفادة مالية خلال مرحلة الفعالية. ويتابع ويراقب المسؤوليات المالية والإدارية، بما في ذلك حماية الأصول. ويقدِّم اتصالات واضحة وموجزة لجميع الأطراف ذات العلاقة في نجاح الفعالية. **ملف المرشح** **التعليم والخبرة** * شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها؛ وخبرة لا تقل عن سنتين في مجال إدارة الفعاليات أو خدمات الطعام والشراب أو المجال المهني ذي الصلة. **الأنشطة الأساسية في العمل** **إدارة عمليات الحفلات** * يدير المخزون والأصول القسمية، بما في ذلك مستويات المخزون القياسي (Par Levels) وصيانة المعدات. * يستخدم سجلات مشروبات الحفلات للتحكم في تكاليف الكحول وإدارة الجرد المستمر لمشروبات الحفلات. * يضمن أن غرف الفعاليات مُجهَّزة وفقاً لوثائق الفعالية (أوامر حفلات الفعاليات، السير الذاتية، وغيرها) ومتطلبات العملاء. * يقوم بتفقُّد غرف الفعاليات قبل كل حدث للتأكد من أنها مُهيَّأة وفقاً للمواصفات. * يعقِّد اجتماعات قسمية شهرية مع قادة فرق الحفلات والموظفين. * يحافظ على سجل الحضور للموظفين العاملين في قسم الحفلات. * يحافظ على معايير النظافة والتعقيم في جميع مناطق عمليات الحفلات. * يلتزم بجميع المعايير والسياسات والإجراءات (مثل: الإجراءات التشغيلية الموحدة SOPs، والإجراءات التشغيلية المحلية LSOPs)، ويعزِّزها. * يعزِّز وعي الموظفين بقسم "مرحلة الفعالية" في استبيان منظم الاجتماعات واستبيان رضا الضيوف. * يتوقَّع احتياجات الإمدادات ويطلب الإمدادات اللازمة للقسم (مثل: أواني الخزف والزجاج والفضة وتقديمات البوفيه والدعائم ومعدات الخدمة الأخرى). * يدرك التأثير الذي تتركه عمليات الحفلات على نجاح الفعالية ككل، ويدير الأنشطة لتحقيق أقصى رضا ممكن للعملاء. * يُخطِّط لجدولة طاقم خدمة الحفلات وفقاً لتوقعات الطلب ومعايير الخدمة، مع تحقيق أقصى أرباح ممكنة. **المشاركة في فرق الحفلات والقيادة فيها** * يحضر ويشترك في جميع الاجتماعات ذات الصلة (مثل: الاجتماع اليومي الواقف، وأوامر حفلات الفعاليات BEO، واجتماعات ما قبل الاجتماعات، واجتماعات الطاقم، واجتماعات التوقعات، والاجتماعات القسمية والداخلية بين الأقسام). * يقود الورديات ويشارك بشكل فعّال في تقديم الخدمات أثناء الفعاليات. * يطبِّق معرفته المتواصلة والمتزايدة بالتوافق بين الأطعمة والنبيذ وأحدث صيحات المأكولات، وبشكل عام في عرض الفعاليات. * يعمل كوسيط بين طاقم المطبخ والجهات الأخرى. **توفير ضمان خدمة استثنائية للعملاء** * يقدِّم مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف. * يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. * يستجيب لمشاكل الضيوف وشكاواهم ويتعامل معها. * يمنح الموظفين الصلاحية لتقديم خدمة عملاء ممتازة. * يسعى باستمرار لتحسين أداء الخدمة. * يركِّز على رضا الضيوف في جميع الاجتماعات القسمية، ويُعلي من شأن التحسين المستمر. * يدرك التأثير الذي تتركه خدمات الفعاليات على نجاح الفعالية ككل، ويدير الأنشطة لتحقيق أقصى رضا ممكن للعملاء. * يناقش بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرِّس أنفسنا لأن نكون جهة توظيف توفر فرصاً متكافئة للجميع، وترحب بكل الأفراد وتتيح لهم الوصول إلى الفرص. ونحن نعمل بنشاط على ترسيخ بيئةٍ يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وقوتنا الكبرى تكمن في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والتجارب التي يتمتَّع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* في أكثر من ١٠٠ فندقٍ فاز بجوائز عالمية في مختلف أنحاء العالم، يخلق موظفو فندق ذا ريتز-كارلتون تجارب استثنائية تبقى عالقة في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد مغادرتهم. ونحن نستهدف أفضل محترفي قطاع الضيافة على المستوى الدولي، الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن مقتنعون بأن كل شخص يمكنه أن ينجح إذا أُتيحت له الفرصة للتصرف بطريقة إبداعية وواعية ومحفَّزة بالتعاطف. ونحن نضع يومياً معايير عالمية في مجال الخدمة الفاخرة للغاية، وهي خدمة يصعب العثور عليها اليوم. ونفخر بتقديم رعاية استثنائية وراحة فائقة لضيوفنا. وتتمثل مهمتك في ضمان تطبيق "المعايير الذهبية" الخاصة بفندق ذا ريتز-كارلتون بكل أناقة وتدقيق يومياً. وتُشكِّل هذه المعايير الذهبية الأساس الذي تقوم عليه علامة ذا ريتز-كارلتون، وتحفِّزنا على أن نصبح أفضل يوماً بعد يوم. وباعتماد هذا النهج، ومع اعتقاد راسخ بأن ثقافتنا هي محرك نجاحنا، كسب فندق ذا ريتز-كارلتون سمعة دولية كعلامة رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. وبانضمامك إلى فريقنا، ستتعرف على المعايير الذهبية، مثل وعودنا للموظفين، وعقيدتنا، وقيمنا في مجال الخدمة. ونعدك بأنك في فريقنا ستحصل على فرصة أن تفخر بعملك وزملائك. وفي فندق ذا ريتز-كارلتون، ستصبح جزءاً من **محفظة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال**. وهنا يمكنك **إظهار أفضل ما لديك، واكتشاف رسالتك في الحياة**، والانضمام إلى **فريق عالمي رائع**، والاستفادة **من أفضل ما فيك**.