الملخّص: نبحث عن خبّاز كرواسان أو خبّاز أو مساعد حلويات ذو خبرة، متخصص في عجينة الطبقات، وذو معرفة قوية في مجال الخَبْز والملتزم بالجودة. أبرز النقاط: 1. التخصص في عجينة الطبقات وتقنيات الخَبْز 2. فرصة للتطوير الإبداعي لنكهات جديدة من الكرواسان 3. التركيز على الاهتمام البالغ بالتفاصيل وإنتاج عالي الجودة وصف الوظيفة: **المتطلبات** * خبرة لا تقل عن 5 سنوات كـ **صانع كرواسان** أو **خبّاز** أو **مساعد حلويات** متخصص في عجينة الطبقات. * فهمٌ قويٌ لعملية تخمير العجين وتقنيات الطبقات ودرجات حرارة الخَبْز. * القدرة على العمل في نوبات الصباح الباكر والوفاء بمواعيد الإنتاج المحددة. * اهتمامٌ بالغٌ بالتفاصيل والالتزام بالجودة. * المعرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة. * يجب أن يكون المرشح مستعدًّا للانتقال إلى قطر (وهي أولوية). **المهارات المفضلة** * الخبرة في المقاهي أو المخابز أو مقاهي القهوة المتخصصة. * القدرة على تحقيق نتائج متسقة في بيئة إنتاج عالية الحجم. * الإبداع في تطوير نكهات جديدة من الكرواسان أو تنوعاتها. * مهارات قوية في العمل الجماعي والتواصل. مكان العمل: شخصيًا مكان العمل: شخصيًا
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
Fatima Al-Kuwari
Indeed · HR
