وصف
الملخّص:
تبحث زوما عن طاهٍ مساعد أول لخلق تجارب لا تُنسى للضيوف، وتجسيد طاقة المطعم الحيوية، والحفاظ على المعايير العالية في مطعمها الياباني المعاصر.
أبرز النقاط:
1. كن في صميم تجربة ضيوفنا
2. جسِّد طاقة مطعمنا الحيوية
3. ساهم في علامة تجارية عالمية مرموقة
وبصفتك طاهيًا مساعدًا أولًا في زوما، ستكون في صميم تجربة ضيوفنا. وستخلق لحظات لا تُنسى، وتُجسِّد طاقة مطعمنا الحيوية، وتؤدي دورًا محوريًّا في الحفاظ على المعايير العالية التي تُعرِّف تجربة روكا.
زوما هي مجموعة مطاعم يابانية معاصرة مستوحاة من أسلوب تناول الطعام الديناميكي «إيزاكايا». وتشمل مجموعتنا العالمية أربع مواقع رائعة عبر الشرق الأوسط: دبي، وأبوظبي، والدوحة، والرياض. ومواقعنا تُعتبر أيقونات في مشهد الضيافة بكل منها، مما يعكس التزامنا بالتميُّز ورفع مستوى تجارب ضيوفنا. وتفخر زوما بأن تكون جزءًا من مجموعة أزومي.
**الحياة في زوما**
في زوما، نحن أكثر من مجرد مطعم — بل نحن مجتمع حيوي تُغذّيه الطاقة المنبعثة من شوايات الروباتا الخاصة بنا، وتوجّهنا قيمنا الأساسية:
**احترام الإتقان** \- نحتفي بكل تفصيلة، ونسعى دائمًا نحو الكمال — ونضع الفخر في كل ما نقوم به
**افعل للآخرين ما تحب أن يُفعل لك** \- ندعم بعضنا البعض ليكون كلٌّ منَّا في أفضل حالاته، ونعامل كل عضو في الفريق وكل ضيفٍ بالدفء والانفتاح
**احتضن الطاقة** \- نُدخل الشغف والإيجابية في كل ما نقوم به
**المهام الرئيسية**
تشمل مسؤولياتك الأساسية ما يلي:
* الإشراف على العمليات اليومية السلسة من خلال إعداد وصيانة «ميز إن بلاس» لضمان الجودة المتسقة وتدفق الخدمة خلال الوردية
* التعاون الوثيق مع فرق المطبخ والخدمة في القاعة للحفاظ على معايير زوما فيما يتعلَّق بالنكهة والعروض التقديمية والتنفيذ
* السعي المستمر لتحسين جودة الخدمة وتحقيق الاتساق في تجربتنا المقدَّمة للضيوف
* مراقبة وتقييم آراء الضيوف، ودعم التحسينات المستمرة في الخدمة للحفاظ على ضيافة استثنائية
* دعم إعداد الأطباق الموسمية والأطباق المميَّزة، وتنفيذ كلٍّ منها بدقة والالتزام بتقنيات زوما الراسخة
**ما الذي نبحث عنه**
إن المرشح المثالي لدينا يتمتَّع بقيم زوما وبما يلي:
* حبٌّ حقيقيٌّ للتجارب culinaire \& شغفٌ بالمطبخ الياباني
* خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أول في مطعم فاخر عالي الحجم أو ما يعادله
* شخصٌ يعمل بانسجام طبيعي ضمن الفريق، ويشعر بالراحة عند العمل مع فريق كبير
* شخصٌ ودودٌ بطبيعته، ومُركَّز على العميل، ومحترف في خلق تجارب غذائية لا تُنسى
**المزايا**
نقدِّم فرص نمو مهني استثنائية، وفرصًا دولية، وفرصة للمساهمة في علامة تجارية عالمية مرموقة، حيث يُصاغ كل تفصيل — من أجود المكونات إلى أجواء لا مثيل لها — بإتقان تام.
وبصفتك جزءًا من فريقنا، ستستمتع بما يلي:
* **تدريب عالمي المستوى**، مصمم لإلهامك وتعليمك
* **فرص عالمية**، واكتسب خبرة في مجال الضيافة حول العالم من خلال علاماتنا الخمس الاستثنائية
* **وجبات عائلية** تُشارك يوميًّا
* **مكافآت وتقدير**، فنحن نقدِّر فريقنا ونحتفي بمساهماتكم في نجاحنا من خلال مكافآت وتقديرٍ ذي معنى
* **خصومات للموظفين**، واستمتع بخصومات حصرية عبر مجموعة أزومي في جميع أنحاء العالم!
**التزامنا بالشمولية**
نحن صاحب عمل يؤمن بالفرص المتكافئة ونرحب بجميع المتقدمين. وإذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة لجعل عملية التوظيف أكثر سهولة، فيرجى إبلاغ أحد أعضاء فريق اكتساب المواهب لدينا.
**مستعدٌّ لصنع السحر؟** انضم إلينا وقدم موهبتك إلى فريقٍ يرتقي بمفهوم تناول الطعام المعاصر على الساحة العالمية.
INDBOH