أخصائي تغذية

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة إجراء التقييمات التغذوية، وتصميم خطط الوجبات المخصصة، والتعاون مع الطهاة، وتوفير التثقيف للعملاء لتعزيز عادات الأكل الصحية. أبرز النقاط: 1. تطوير خطط وجبات اشتراكية مخصصة تتناسب مع الاحتياجات الغذائية 2. توفير الدعم والتوجيه المستمر للعملاء بشأن عادات الأكل الصحية 3. العمل بشكل تعاوني في بيئة مطبخ وتشغيل سريعة الخطى المهام الرئيسية * **تقييم العملاء:** إجراء التقييمات والاستشارات التغذوية لفهم أهداف العملاء الصحية. * **تصميم خطط الوجبات:** تطوير خطط وجبات اشتراكية مخصصة تتناسب مع احتياجات السعرات الحرارية والكُتل الغذائية والاحتياجات الغذائية. * **التعاون في القوائم:** العمل عن كثب مع الطهاة لضمان توازن الوجبات والتحكم في أحجام الحصص ومطابقتها لمعايير الصحة. * **التحليل التغذوي:** مراقبة وتقييم المحتوى الغذائي للأطباق؛ وتعديل الوصفات لتلبية المبادئ التوجيهية الغذائية. * **التثقيف \u0026 الاستشارة:** توفير الدعم والتوجيه المستمر للعملاء بشأن عادات الأكل الصحية والتغييرات في نمط الحياة. * **الامتثال:** ضمان الالتزام بأنظمة وزارة الصحة العامة في قطر ومعايير سلامة الأغذية HACCP/ISO. * **حفظ السجلات:** الاحتفاظ بتوثيق دقيق لتقدم العملاء وخططهم الغذائية وتقارير الامتثال. **المتطلبات** * درجة البكالوريوس في التغذية أو علوم التغذية أو مجال ذي صلة (وتفضَّل درجة الماجستير). * أن يكون المرشح مرخَّصًا/مسجَّلًا كأخصائي تغذية في قطر (أو مؤهلاً للترخيص). * خبرة لا تقل عن سنتين في مجال التغذية السريرية أو برامج الرفاهية أو خدمات الأغذية. * معرفة قوية بالنظم الغذائية العلاجية، والتغذية الرياضية، وإدارة الوزن. * مهارات اتصال واستشارة ممتازة. * القدرة على العمل بشكل تعاوني في بيئة مطبخ وتشغيل سريعة الخطى. * الخبرة في العمل ضمن خدمة اشتراك وجبات صحية تُعتبر ميزة إضافية. ما نقدِّمه * حزمة راتب تنافسية (من ٦٠٠٠ إلى ١٢٠٠٠ ريال قطري شهريًا حسب الخبرة والشهادات). * فرص التطوير المهني والتدريب. * بيئة عمل ديناميكية تركز على الصحة وتتيح إمكانات للنمو. الأجر: ٦٠٠٠٫٠٠ ريال قطري \- ١٢٠٠٠٫٠٠ ريال قطري شهريًا موقع العمل: حضوري